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Frollini con Cacao - Conad - 400 g

Frollini con Cacao - Conad - 400 g

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Codice a Barre: 8003170060739 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Marche: Conad

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Frollini

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Crossed Grain Trademark, DZG glutenfrei, Senza olio di palma

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    31 ingredienti


    Alimentum SENZA GLUTINE FROLLINI con cacão e gocce di cioccolato SENZA OLIO DI PALMA PRODOTTO DA FORNO CON CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE, SPECIFICAMENTE FORMULATO PER PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE, INGK DIENTI: amido di mais, zuccher0, olio di semi di girasole, fecola di Datate, farina di mais, farina di riso, gocce di cioccolato 6,2% (zucchero, pasta di cacao, cacao nagro in polvere, burro di cacao, emulsionanti: lecitine (di soia)), cacao magro in polvere 5,0%, uova, proteine del pisello, pasta di nocciole, emulsionanti: lecitine (di soia), sciroppo di glucosio, agenti lievitanti: carbonati di ammonio, difosfati, carbonati di sodio, sale, aromi
    Allergeni: Uova, Soia
    Tracce: Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Alimentum-frollini-con-cacao-e-gocce-di-cioccolato-senza-olio-di-palma-prodotto-da-forno-con-cacao-e-gocce-di-cioccolato, Specificamente-formulato-per-persone-intolleranti-al-glutine, Ingk-dienti, Zuccher0, Fecola-di-datate, Cacao-nagro-in-polvere, Di-soia, Proteine-del-pisello, Di-soia

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Alimentum FROLLINI con cacão e gocce di cioccolato SENZA OLIO DI PALMA PRODOTTO DA FORNO CON CACAO e GOCCE DI CIOCCOLATO, SPECIFICAMENTE FORMULATO PER PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE, INGK DIENTI (amido di mais), zuccher0, olio di semi di girasole, fecola di Datate, farina di mais, farina di riso, gocce di cioccolato 6.2% (zucchero, pasta di cacao, cacao nagro in polvere, burro di cacao, emulsionanti (lecitine (di soia))), cacao magro in polvere 5%, uova, proteine del pisello, pasta di nocciole, emulsionanti (lecitine (di soia)), sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (carbonati di ammonio), difosfati, carbonati di sodio, sale, aromi
    1. Alimentum FROLLINI con cacão e gocce di cioccolato SENZA OLIO DI PALMA PRODOTTO DA FORNO CON CACAO e GOCCE DI CIOCCOLATO -> it:alimentum-frollini-con-cacao-e-gocce-di-cioccolato-senza-olio-di-palma-prodotto-da-forno-con-cacao-e-gocce-di-cioccolato - labels: en:no-gluten, en:no-gluten - percent_min: 6.2 - percent_max: 45.4
    2. SPECIFICAMENTE FORMULATO PER PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE -> it:specificamente-formulato-per-persone-intolleranti-al-glutine - percent_min: 6.2 - percent_max: 25.8
    3. INGK DIENTI -> it:ingk-dienti - percent_min: 6.2 - percent_max: 19.2666666666667
      1. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent_max: 19.2666666666667
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    6. fecola di Datate -> it:fecola-di-datate - percent_min: 6.2 - percent_max: 12.7333333333333
    7. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent_max: 11.8
    8. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent_max: 10.4666666666667
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      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.24 - percent_max: 6.2
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      3. cacao nagro in polvere -> it:cacao-nagro-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 2.06666666666667
      4. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
      5. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
        1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
          1. di soia -> it:di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
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    11. uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. proteine del pisello -> it:proteine-del-pisello - percent_min: 0 - percent_max: 4.54
    13. pasta di nocciole -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.12727272727273
    14. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.78333333333333
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.78333333333333
        1. di soia -> it:di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 3.78333333333333
    15. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.49230769230769
    16. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.24285714285714
      1. carbonati di ammonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.24285714285714
    17. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.02666666666667
    18. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8375
    19. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 5 / 10 (valore: 2008, valore arrotondato: 2008)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Frollini
    Energia 2.008 kj
    (480 kcal)
    +1%
    Grassi 21 g +4%
    Acidi Grassi saturi 3 g -64%
    Carboidrati 67 g +3%
    Zuccheri 22 g -
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5 g -27%
    Sale 1 g +65%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da if.
Pagina del prodotto modificata anche da annelotte, feeleepino, inf, kenobi, martaa, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.RzV3REhhOWR1cUF3aWZNKzNoN0wrOVI0Nk1lU1oxeVZNOFJPSUE9PQ.

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