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Conad - 190g

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Codice a Barre: 8003170055254 (EAN / EAN-13)

Quantità: 190g

Marche: Conad

Categorie: Condimenti, Salse, Sughi per pasta, Pesto, Pesto rosso, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, DOP, IGP

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    44 ingredienti

    PESTO CON POMODORO E BASILICO, SENZA GLUTINE, INGREDIENTI: polpa di pomodoro 33%, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, Grana Padano DOP 7,4% (latte, sale caglio, conservante: lisozima (proteina dell'uovo)), anacardi, basilico 2,2%, olio extravergine di oliva, sciroppo di glucosio, sale, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, zucchero, "Aceto Balsamico di Modena IGP 1,1% (aceto di vino, mosto d'uva, colorante: caramello solfito-ammoniacale, antiossidante: metabisolfito di potassio), fibra di frumento senza glutine), proteine del latte, correttore di acidità: acido lattico, aroma naturale di paprika, lontano da fonti di luce e di calore, Dopo l'apertura conservare CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto e in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni, PREPARAZIONE: salare poco l'acqua di cottura e versare il pesto direttamente sulla pasta scolata, DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO IL: vedere la ta riportata sulla capsula, Fibre PRODU
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150 - Caramello
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E224 - Metabisolfito di potassio

    Metabisolfito di potassio: Il metabisolfito di potassio -o pirosolfito di potassio o potassio disolfito- è il sale di potassio dell'acido disolforoso. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore appena pungente. È un composto irritante. È usato come additivo alimentare, conosciuto come E224. Ha delle limitazioni nell'uso e può causare gravi allergie nelle persone sensibili. Il metabisolfito di potassio è un inibitore dell'enzima della polifenol-ossidasi.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:pesto-with-tomato-and-basil, en:ingredients, en:rennet-salt, en:quot, en:sulphite-ammoniacal-caramel, en:away-from-light-and-heat, en:store-after-opening-storage, en:store-in-a-cool, en:dry-place-and-in-the-refrigerator-and-consume-within-3-4-days, en:salt-the-cooking-water-a-little-and-pour-the-pesto-directly-over-the-drained-pasta, en:best-before, en:see-the-ta-on-the-capsule, en:fibre-produ

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Grana Padano, Latte, E1105, Proteina dell'uovo, Pecorino romano, Latte di pecora, Proteine del latte

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: E1105

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 39

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 39.25, valore arrotondato: 39.3)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1439, valore arrotondato: 1439)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pesto rosso
    Energia 1.439 kj
    (344 kcal)     		-5%
    Grassi 32 g -8%
    Acidi Grassi saturi 5,1 g +5%
    Carboidrati 7,9 g -7%
    Zuccheri 6,6 g +23%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,1 g +46%
    Sale 2,2 g +1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 39,25 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.ZFBBSEg0WU9tY0F1c2NRRTNCT04zOHQ1LzQ2MFZqdTVJdE04SUE9PQ.

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