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Mix Gusto Picante - Conad - 175 g
Mix Gusto Picante - Conad - 175 g
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Codice a Barre: 8003170053946 (EAN / EAN-13)
Quantità: 175 g
Confezionamento: Metallo, Plastica, Metalli riciclabili, Alluminio, Acciaio
Marche: Conad
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, Snack, Verdure, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Noci ed i loro prodotti, Patatine sottili, Frutti a guscio, Arachidi, Arachidi rivestite, Snack al mais
Negozi: Conad
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
49 ingredienti
MISTO PICCANTE DI ARACHIDI FRITTE, RICOPERTE E MAIS. Arachidi 34% (arachidi, olio di semi di arachide, sale), arachidi ricoperte 33% (arachidi, olio di semi di girasole, amido di patata, amido di mais, farina di mais, farina di riso, zucchero, destrosio, sale, fibra alimentare di cicoria, amido di frumento, cipolla in polvere, spezie (aglio, pepe, peperoncino, cumino), estratto di curcuma, zucchero caramellato, estratto di lievito, origano, coloranti: estrato di paprika 0,04%, caroteni; estratto di rosmarino), mais fritto piccante 33% (mais, olio di semi di girasole, insaporitore piccante 1,5% (spezie, sale, maltodestrine di mais, amido di mais, zucchero, estratto di lievito, proteine del mais idrolizzate, correttore di acidità: acido citrico; olio di semi di girasole, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico), sale). Può contenere tracce di frutta a guscio.Allergeni: Glutine, Arachidi, ArachideTracce: Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E100 - Curcumina
- Additivo: E160a - Carotene
- Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Esaltatore di sapidità
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E160a - Carotene
Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.Fonte: Wikipedia
-
E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
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E621 - Glutammato di monosodio
Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E160a
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Misto-piccante-di-arachidi-fritte, Ricoperte-e-mais, Arachidi-ricoperte, Fibra-alimentare-di-cicoria, Estrato-di-paprika, Mais-fritto-piccante, Insaporitore-piccante, Proteine-del-mais-idrolizzateAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: MISTO PICCANTE DI ARACHIDI FRITTE, RICOPERTE e MAIS, _Arachidi_ 34% (_arachidi_, olio di semi di _arachide_, sale), _arachidi_ ricoperte 33% (_arachidi_, olio di semi di girasole, amido di patata, amido di mais, farina di mais, farina di riso, zucchero, destrosio, sale, fibra alimentare di cicoria, amido di _frumento_, cipolla, spezie (aglio, pepe, peperoncino, cumino), estratto di curcuma, zucchero caramellato, estratto di lievito, origano, coloranti (estrato di paprika 0.04%), caroteni, estratto di rosmarino), mais fritto piccante 33% (mais, olio di semi di girasole, insaporitore piccante 1.5% (spezie, sale, maltodestrine di mais, amido di mais, zucchero, estratto di lievito, proteine del mais idrolizzate, correttore di acidità (acido citrico), olio di semi di girasole, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico)), sale)- MISTO PICCANTE DI ARACHIDI FRITTE -> it:misto-piccante-di-arachidi-fritte
- RICOPERTE e MAIS -> it:ricoperte-e-mais
- _Arachidi_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 34
- _arachidi_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
- olio di semi di _arachide_ -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
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- _arachidi_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
- olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- fibra alimentare di cicoria -> it:fibra-alimentare-di-cicoria
- amido di _frumento_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- peperoncino -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- cumino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
- estratto di curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
- zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
- coloranti -> en:colour
- estrato di paprika -> it:estrato-di-paprika - percent: 0.04
- caroteni -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- estratto di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
- mais fritto piccante -> it:mais-fritto-piccante - percent: 33
- mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
- olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- insaporitore piccante -> it:insaporitore-piccante - percent: 1.5
- spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- maltodestrine di mais -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- proteine del mais idrolizzate -> it:proteine-del-mais-idrolizzate
- correttore di acidità -> en:acidity-regulator
- acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer
- glutammato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 17
- Energia: 6 / 10 (valore: 2162, valore arrotondato: 2162)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (17 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (31%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (5.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Snack al mais Energia 2.162 kj
(512 kcal)+11% Grassi 31 g +62% Acidi Grassi saturi 3,6 g +59% Carboidrati 40 g -38% Zuccheri 5,4 g +238% Fibra alimentare 6,6 g +84% Proteine 15 g +122% Sale 1,6 g +20% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 34 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Corn chips or tortilla chips
Categoria: Corn chips or tortilla chips
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.54 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Alluminio spesso Medio Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Acciaio Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Mix Gusto Picante - Conad - 175 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 67/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina
154 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Corn chips or tortilla chips (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio ad alto impatto
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Parti dell'imballaggio
(Alluminio)
(Plastica)
(Acciaio)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica Metallo Totale
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, davidepio, ecoscore-impact-estimator, guldoman, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.ZHA0YkNLZ1l1UDh3Z05oaHpnengvdDUwdzRHWEFWMmFKK3RPSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF3V4Ls8jLOaRrhyHLam-6HCpHZYvhJvdTrOKs.