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Ricciarelli di siena igp - Conad - 145 g
Ricciarelli di siena igp - Conad - 145 g
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Codice a Barre: 8003170051317 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Pasticcini
Quantità: 145 g
Confezionamento: Plastica, Cartone, Cartoncino
Marche: Conad, Creazioni d'italia
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Prodotti di pasticceria, Ricciarelli, Ricciarelli di Siena
Etichette, certificazioni, premi:
Prodotto in Italia, IGP
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Negozi: Conad
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
11 ingredienti
45% zucchero, zucchero a velo (zucchero, amidon di mais), albume d'uvo, miele millefiori, aromi, conservante: acido sorbico, agente lievitante: carbonato acido di ammonio, vanillinaAllergeni: Uova
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E200 - Acido sorbico
Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:carbonate-acid-d-ammonium-vanillineAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo, Miele millefioriAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:carbonate-acid-d-ammonium-vanillineAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: sucre 45%, sucre glace (sucre, amidon de maïs), blanc d'œuf, miel toutes fleurs, arômes, conservateur (acide sorbique), poudre à lever (carbonate acid d'ammonium vanilline)- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.16666666666667 - percent_max: 45
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.58333333333333 - percent_max: 45
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
- blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
- miel toutes fleurs -> fr:miel-toutes-fleurs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.9166666666667
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- carbonate acid d'ammonium vanilline -> fr:carbonate-acid-d-ammonium-vanilline - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Fibra: 4 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 16
- Energia: 5 / 10 (valore: 1941, valore arrotondato: 1941)
- Zuccheri: 10 / 10 (valore: 49, valore arrotondato: 49)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (16 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (24%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (49%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Ricciarelli di Siena Energia 1.941 kj
(464 kcal)+2% Grassi 24 g +6% Acidi Grassi saturi 1,9 g -17% Carboidrati 49 g -4% Zuccheri 49 g +6% Fibra alimentare 4,1 g Proteine 11 g +7% Sale 0,11 g -20% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Punteggio ambientale PEF: 0.35 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.88 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Cartoncino Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 85/100)
Prodotto: Ricciarelli di siena igp - Conad - 145 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 69
Somma di bonus e malus: +16
Punteggio finale: 85/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina
288 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Cartoncino)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da gmlaa.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, foodrepo, packbot, roboto-app, teolemon, valeba.