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Speck alto adige igp - Conad

Speck alto adige igp - Conad

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Codice a Barre: 8003170045033 (EAN / EAN-13)

Marche: Conad

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Prosciutti, Prosciutti crudi, Prodotti a base di carne italiani, en:Smoked cured hams, fr:specks, Speck Alto Adige

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, IGP

Codice di tracciabilità: IT 621-L CE

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    7 ingredienti


    Carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante (nitrito di sodio)
    1. Carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 80.5 - percent_max: 100
    2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    3. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    4. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    5. piante aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    6. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 31, valore arrotondato: 31)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1134, valore arrotondato: 1134)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.8, valore arrotondato: 5.8)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1560, valore arrotondato: 1560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Speck Alto Adige
    Energia 1.134 kj
    (271 kcal)
    -4%
    Grassi 16 g -8%
    Acidi Grassi saturi 5,8 g -8%
    Carboidrati 0,8 g +29%
    Zuccheri 0,3 g -23%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 31 g +2%
    Sale 3,9 g -5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhYScX9nxSaLwP4w3eb2e7fd8PXftF7v7frPas.

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