Risotto Ai Quattro Formaggi - Creazioni d'italia - 175 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Riso Ribe parboiled 82%, formaggi, latte, formaggio (grana 1.8%, emmental 1.8%, formaggio a pasta erbe a 1.7% gouda 1.6%), olio vegetale, sale, caseinati, aromi, panna, farina di riso, amido di mais, olio vegetale (olio vegetale, sciroppo di glucosio, caseinati), sale estrato di lievito, cipolla, aromi, vino bianco disidratato spezie

  1. Riso Ribe parboiled -> it:riso-ribe-parboiled - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
  2. formaggi -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 5.2 - percent_max: 7.6
  3. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5.2 - percent_max: 7.6
  4. formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 5.2 - percent_max: 5.2
     1. grana -> it:grana - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
     2. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
     3. formaggio a pasta erbe a 1.7% gouda -> it:formaggio-a-pasta-erbe-a-1-7-gouda - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
  5. olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.39999999999999
  6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
  7. caseinati -> it:caseinati - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
  8. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
  9. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 1.08571428571428
  10. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.949999999999999
  11. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.844444444444444
  12. olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.759999999999999
      1. olio vegetale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.759999999999999
      2. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      3. caseinati -> it:caseinati - percent_min: 0 - percent_max: 0.253333333333333
  13. sale estrato di lievito -> it:sale-estrato-di-lievito - percent_min: 0 - percent_max: 0.69090909090909
  14. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
  15. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.584615384615384
  16. vino bianco disidratato spezie -> it:vino-bianco-disidratato-spezie - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857142

Nutrizione

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  Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score

  Dati nutrizionali mancanti

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  ⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.

  Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score? Aggiungi dati nutrizionali

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Rispetto a: Risotti
  Grassi
  Acidi Grassi saturi
  Carboidrati
  Zuccheri
  Fibra alimentare
  Proteine
  Sale
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.2 km in un'auto a benzina

  239 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Risotto, w cheeses (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	43.9 %
  Trasformazione	24.0 %
  Confezionamento	7.8 %
  Trasporto	22.1 %
  Distribuzione	1.6 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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