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Variegato al caramello salato - Val'Or

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Variegato al caramello salato - Val'Or

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Codice a Barre: 8003100880895 (EAN / EAN-13)

Marche: Val'Or

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, en:Ice cream in a box

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, IGP

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti

    Latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, siero di latte in polvere, granella di Nocciola Piemonte IGP 2,4%, zucchero candito in polvere 1,7% (zucchero caramellato, sciroppo di zucchero caramellato), burro, tuorlo d'uovo da galline allevate all'aperto 1,2%, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; latte scremato in polvere, sale, aromi, aroma naturale di vaniglia, colorante: E 160b(ii).
    Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160b - Annatto
    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Siero di latte in polvere, Burro, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Granella-di-nocciola-piemonte, Tuorlo-d-uovo-da-galline-allevate-all-aperto

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, siero di latte in polvere, granella di Nocciola Piemonte 2.4%, zucchero 1.7% (zucchero caramellato, sciroppo di zucchero caramellato), burro, tuorlo d'uovo da galline allevate all'aperto 1.2%, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, latte scremato in polvere, sale, aromi, aroma naturale di vaniglia, colorante (e160bii)
    1. Latte scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 83.9
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    11. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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    12. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    15. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
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    17. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
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Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Gelato
    Grassi 10 g -9%
    Acidi Grassi saturi 7,5 g -5%
    Carboidrati 27 g -11%
    Zuccheri 25 g +2%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,4 g -
    Sale 0,28 g +66%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMXXov0qA3GDiffqRCq1_Swd7jFcPBPu9DrIqg.

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