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Frollini con gocce di cioccolato - Vivi Bene - 200 g

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Frollini con gocce di cioccolato - Vivi Bene - 200 g

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Codice a Barre: 8003100873156 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Frollini

Quantità: 200 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Vivi Bene, Selex

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Origine degli ingredienti: Italia, Milano

Luoghi di produzione o lavorazione: Milano, Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti

    Amido di mais, zucchero, gocce di cioccolato 13,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante:lecitina di soia ), farina di riso, burro , uova , margarina vegetale (olii e grassi di palma e girasole, acqua, emulsionante: E471, sale, correttore di acidità: acido citrico), latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, addensante: gomma di guar, fibre di semi di Psyllium, agenti lievitanti: sodio pirofosfato, sodio bicarbonato
    Allergeni: Uova, Latte, Soia, Burro
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro, Uova, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Olii-e-grassi-di-palma-e-girasole, Fibre-di-semi-di-psyllium, Sodio-pirofosfato, Sodio-bicarbonato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Amido di mais, zucchero, gocce di cioccolato 13.5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante (lecitina di _soia_)), farina di riso, _burro_, _uova_, margarina vegetale (olii e grassi di palma e girasole, acqua, emulsionante (e471), sale, correttore di acidità (acido citrico)), _latte_ scremato in polvere, sciroppo di glucosio, addensante (gomma di guar), fibre di semi di Psyllium, agenti lievitanti (sodio pirofosfato), sodio bicarbonato
    1. Amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 13.5 - percent_max: 73
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 13.5 - percent_max: 30
    3. gocce di cioccolato -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.7 - percent_max: 13.5
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      4. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
      5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
        1. lecitina di _soia_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    4. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
    5. _burro_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
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    7. margarina vegetale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
      1. olii e grassi di palma e girasole -> it:olii-e-grassi-di-palma-e-girasole - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      3. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
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      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    8. _latte_ scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 12.1666666666667
    9. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.4285714285714
    10. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.125
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.125
    11. fibre di semi di Psyllium -> it:fibre-di-semi-di-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 8.11111111111111
    12. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
      1. sodio pirofosfato -> it:sodio-pirofosfato - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
    13. sodio bicarbonato -> it:sodio-bicarbonato - percent_min: 0 - percent_max: 6.63636363636364

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.946 kj
    (465 kcal)
    Grassi 17,1 g
    Acidi Grassi saturi 9,7 g
    Carboidrati 72,4 g
    Zuccheri 30 g
    Fibra alimentare 2,6 g
    Proteine 4 g
    Sale 0,2 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da meyer
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