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Wafer - Selex - 175 g

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Codice a Barre: 8003100803757 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Wafer con crema alla nocciola

Quantità: 175 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Selex

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Wafer, Wafer ripieni

Negozi: Elite

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    Zucchero, farina di frumento, olio di cocco, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere, pasta di nocciole, emulsionante: lecitina di soia; sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio; aromi.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Zucchero, farina di frumento, olio di cocco, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere, pasta di nocciole, emulsionante (lecitina di soia), sale, agente lievitante (carbonato acido di sodio), aromi
    1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. pasta di nocciole -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. agente lievitante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.40625, valore arrotondato: 1.4)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2187, valore arrotondato: 2187)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 39.8, valore arrotondato: 39.8)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 24.9, valore arrotondato: 24.9)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Wafer ripieni
    Energia 2.187 kj
    (523 kcal)
    +2%
    Grassi 27,5 g +3%
    Acidi Grassi saturi 24,9 g +15%
    Carboidrati 61,8 g +2%
    Zuccheri 39,8 g +36%
    Fibra alimentare 2,8 g -14%
    Proteine 5,7 g -8%
    Sale 0,3 g -4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,406 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da polomi
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da ametyste, autorotate-bot, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.V0prbU5hZ0hxc1lKdGZZWHJ4LzUzOGxhK2IrRVUyeTdEc2NSSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNiQfHmn2_-GRDftm6RwfiEP6zRZdFj0NHDHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxNXf7QqQ37JkzfhmO1y9WoK8zIMO1x3IzzNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1AaMHB_RjNPC7jgnLUnMmVdZ2yU_9-0pLlMqs.

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