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Mini colomba classic - LA TORINESE - 100 g

Mini colomba classic - LA TORINESE - 100 g

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Codice a Barre:
8003035160147(EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Marche: LA TORINESE

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Colomba

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 25/55

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      Energia

      5/10 points (1724kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      10/15 points (35g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      8/10 points (8.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      2/20 points (0.49g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1.6g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 25 (25 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Colomba
    Energia 1.724 kj
    (412 kcal)
    +4%
    Grassi 17 g +1%
    Acidi Grassi saturi 8,6 g -9%
    Carboidrati 57 g +8%
    Zuccheri 35 g +21%
    Fibra alimentare 1,6 g -20%
    Proteine 6,9 g +2%
    Sale 0,49 g +13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14,644 %

Ingredienti

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    32 ingredienti


    Francese: Farine de blé, glaçage 22% (sucre, blanc d'œufs, farine et amidon de riz, farine et pâte de noisettes, farine d'amandes 5,3%, huile de tournesol, arômes naturels), écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique), beurre, œufs frais, sucre, sucre en grains, jaune d'œufs frais, levain naturel (blé), amandes 2%, lait, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose, beurre de cacao, arômes naturels, sel.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo, Burro, Uova fresche, Tuorlo d'uova fresche, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Glassa, Scorze d'arancia candite, fr:sucre-en-grains, en:Sourdough

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Farine de blé, glaçage 22% (sucre, blanc d'œufs, farine, amidon de riz, farine, pâte de noisettes, farine d'amandes 5.3%, huile de tournesol, arômes naturels), écorces d'orange confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité (acide citrique)), beurre, œufs frais, sucre, sucre en grains, jaune d'œufs frais, levain naturel (blé), amandes 2%, lait, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), sirop de glucose, beurre de cacao, arômes naturels, sel
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. glaçage -> en:glaze - percent: 22
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. blanc d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      3. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      6. pâte de noisettes -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      7. farine d'amandes -> en:almond-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 5.3
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      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. écorces d'orange confites -> en:candied-orange-peel
      1. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
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      4. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
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    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. sucre en grains -> fr:sucre-en-grains
    8. jaune d'œufs frais -> fr:jaune-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    9. levain naturel -> en:sourdough
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    10. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 2
    11. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    12. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Ambiente

Impronta carbonica

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