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Torta al cioccolato - Cameo - 374 g
Torta al cioccolato - Cameo - 374 g
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Codice a Barre: 8003000190100 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Preparato per dolci da forno (torta, muffin e cupcakes)
Quantità: 374 g
Confezionamento: Plastica, Carta
Marche: Cameo, Dr. Oetker
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Origine degli ingredienti: Italia, Brescia
Luoghi di produzione o lavorazione: Brescia, Italia
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
21 ingredienti
Amido di mais, zucchero, farina di riso, cioccolato comune in polvere 11% (zucchero, cacao), cioccolato 4% (zucchero, massa di cacao, cacao magro, aroma naturale di vaniglia), cacao magro, agenti lievitanti: gluconodeltalattone, difosfato disodico, carbonato acido di sodio; fecola, emulsionanti: esteri lattici e acetici di mono - e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere.Allergeni: LatteTracce: Uova, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
-
E500ii - Carbonato acido di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Cioccolato-comune-in-polvere, Gluconodeltalattone, Esteri-lattici-e-acetici-di-mono-e-digliceridi-degli-acidi-grassiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Cioccolato-comune-in-polvere, Gluconodeltalattone, Esteri-lattici-e-acetici-di-mono-e-digliceridi-degli-acidi-grassiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Amido di mais, zucchero, farina di riso, cioccolato comune in polvere 11% (zucchero, cacao), cioccolato 4% (zucchero, massa di cacao, cacao magro, aroma naturale di vaniglia), cacao magro, agenti lievitanti (gluconodeltalattone), difosfato disodico, carbonato acido di sodio, fecola, emulsionanti (esteri lattici e acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), sciroppo di glucosio, _latte_ scremato in polvere- Amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 63
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 19
- farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 19
- cioccolato comune in polvere -> it:cioccolato-comune-in-polvere - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 11
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4
- massa di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
- gluconodeltalattone -> it:gluconodeltalattone - percent_min: 0 - percent_max: 4
- difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- fecola -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
- esteri lattici e acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi -> it:esteri-lattici-e-acetici-di-mono-e-digliceridi-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- _latte_ scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Categoria mancante
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlEnergia 1.280 kj
(306 kcal)Grassi 13 g Acidi Grassi saturi 7,2 g Carboidrati 41 g Zuccheri 19 g Fibra alimentare 0 g Proteine 5,7 g Sale 0,71 g Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Carta)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Plastica Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Sorgenti dati
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