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Snack friends cocktail - Cameo - 150 g

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Codice a Barre: 8003000121807 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Cameo, Dr. Oetker

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

25 ingredienti

Farina di GRANO tenero, olio di colza, estratto di malto d'ORZO, sale, olio di semi di girasole, zucchero, LATTE intero in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), lievito, correttore di acidità (idrossido di sodio). Può contenere SESAMO, UOVA. Imballaggio: buttare nella plastica DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g - Energia: 1766 k) / 418 kcal; grassi: 9,8 g - di cui acidi grassi saturi: 0,7 g; carboidrati: 72 g - di cui Zuccheri: 4,9 g; proteine: 10 g; sale: 2,9 g.

Allergeni: Glutine, Latte

Tracce: Uova, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
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I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E503 - Carbonati d'ammonio

Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
Fonte: Wikipedia

E503ii - Carbonato acido di ammonio

Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
Fonte: Wikipedia

E524 - Idrossido di sodio

Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Grasso

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Imballaggio, Buttare-nella-plastica-dichiarazione-nutrizionale, Valori-medi-per, Energia, 1766-k, 418-kcal, Di-cui-acidi-grassi-saturi, Carboidrati, Di-cui-zuccheri
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: Farina di GRANO tenero, olio di colza, estratto di malto d'ORZO, sale, olio di semi di girasole, zucchero, LATTE intero in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), lievito, correttore di acidità (idrossido di sodio), Imballaggio (buttare nella plastica DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE), Valori medi per, Energia (1766 k, 418 kcal), grassi 9.8%, di cui acidi grassi saturi 0.7%, carboidrati, di cui Zuccheri 4.9%, proteine, sale 2.9%
Farina di GRANO tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

olio di colza -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

estratto di malto d'ORZO -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

LATTE intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

agenti lievitanti -> en:raising-agent

carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

carbonato acido di ammonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes

lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

correttore di acidità -> en:acidity-regulator

idrossido di sodio -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes

Imballaggio -> it:imballaggio

buttare nella plastica DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE -> it:buttare-nella-plastica-dichiarazione-nutrizionale

Valori medi per -> it:valori-medi-per

Energia -> it:energia

1766 k -> it:1766-k

418 kcal -> it:418-kcal

grassi -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 9.8

di cui acidi grassi saturi -> it:di-cui-acidi-grassi-saturi - percent: 0.7

carboidrati -> it:carboidrati

di cui Zuccheri -> it:di-cui-zuccheri - percent: 4.9

proteine -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 2.9

Nutrizione

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
Energia	1.749 kj (418 kcal)
Grassi	9,8 g
Acidi Grassi saturi	0,7 g
Carboidrati	72 g
Zuccheri	4,9 g
Fibra alimentare	?
Proteine	10 g
Sale	2,9 g
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	25 %

Ambiente

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 8 giugno 2020 19:03:18 CEST da vaiton
Ultima modifica della pagina del prodotto il 12 ottobre 2022 21:38:38 CEST da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, lofenups, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhwXDuXO_RPPFzHmi2CVm-iTEsLuUe1t84fEaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhqctjjuz7GMTbmlVCm2vKjD5C4W85O-NfTLKs.

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