Sugo all'Arrabbiata - Cucina Antica - 200g

Ingredienti

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  9 ingredienti

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  :

Trasformazione alimentare

• 

  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : pulpe de tomate 69%, concentré de tomates 19%, oignon 5%, fines herbes, huile d'olive extra vierge 1.8%, sel, amidon de riz, sucre, épices

  1. pulpe de tomate -> it:pulpe-de-tomate - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
  2. concentré de tomates -> it:concentre-de-tomates - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
  3. oignon -> it:oignon - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  4. fines herbes -> it:fines-herbes - percent_min: 1.8 - percent_max: 5
  5. huile d'olive extra vierge -> it:huile-d-olive-extra-vierge - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
  6. sel -> it:sel - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  7. amidon de riz -> it:amidon-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 1.68
  8. sucre -> it:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  9. épices -> it:epices - percent_min: 0 - percent_max: 1.29047619047619

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 0 / 10 (valore: 213, valore arrotondato: 213)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
  • Sodio: 6 / 10 (valore: 550, valore arrotondato: 550)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (6 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in basse quantità (2.1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (4.4%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.38%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Salsa all'arrabbiata
  Energia	213 kj (51 kcal)	-28%
  Grassi	2,1 g	-44%
  Acidi Grassi saturi	0,3 g	-39%
  Carboidrati	5,6 g	-11%
  Zuccheri	4,4 g	-13%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	1,6 g	+9%
  Sale	1,375 g	+24%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

  91 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	25.6 %
  Trasformazione	18.5 %
  Confezionamento	19.5 %
  Trasporto	30.1 %
  Distribuzione	4.4 %
  Consumo	2.0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Vasetto (Vetro)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Vetro

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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