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Melegatti Panettone due delizie - 750 g

Melegatti Panettone due delizie - Prodotto

Melegatti Panettone due delizie - 750 g

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Codice a Barre: 8002630008311 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Panettone Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza canditi con cacao e decorato con glassa, granella di zucchero e mandorle

Quantità: 750 g

Confezionamento: Plastica, Cartone

Marche: Melegatti, Melegatti SpA Via Monte Carega 23 37057 San Giovanni Lupatoto VR Italy

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Panetonne, Prodotto dolciario da forno

Etichette, certificazioni, premi: ISO 9001, ISO 9001-2008, Prodotto in Italia, Mais e derivati9 non provenienti da organismi geneticamente modificati, Non OGM, Prodotto ottenuto con ingredienti (soia

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia, Melegatti 1894 S.p.A., Via Monte Carega 23 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR)

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.melegatti.it/it/prodotti/nata...

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

23 ingredienti

Farina di frumento, Uova fresche, Zucchero (di cui granella di copertura 5,5%), Uvetta Sultanina, Burro, Glassa 9% (Zucchero, Albume di uova fresche, Farina di riso, Farina di mandorle 7%), Olio di girasole, Aromi), Lievito naturale, Mandorle 2,5%, Emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale di palma, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cacao in polvere 0,8%, Pasta d'arancio, Latte scremato in polvere, Sale, Estratto di malto, Aromi

Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: en:of-which-covering-grains, en:orange-paste
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Burro, Albume d'uovo, Latte scremato in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:of-which-covering-grains, Glassa, en:orange-paste
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: wheat flour, fresh eggs, sugar (of which covering grains 5.5%), sultanas, butter, glaze 9% (sugar, egg white, rice flour, almond flour 7%), sunflower oil, flavorings, natural yeast, almonds 2.5%, emulsifier, glucose-fructose syrup, cocoa powder 0.8%, orange paste, skimmed milk powder, salt, malt extract, flavourings
wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

fresh eggs -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

of which covering grains -> en:of-which-covering-grains - percent: 5.5

sultanas -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112

butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

glaze -> en:glaze - percent: 9

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

egg white -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001

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salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

malt extract -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 15
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 4 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 15.75, valore arrotondato: 15.8)

Punti negativi: 20

Energia: 4 / 10 (valore: 1612, valore arrotondato: 1612)

Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33.9, valore arrotondato: 33.9)

Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)

Sodio: 2 / 10 (valore: 220.472, valore arrotondato: 220.5)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (20 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (15.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (33.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.551%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (80 g)	Rispetto a: Panetonne
Energia	1.612 kj (385 kcal)	1.290 kj (308 kcal)	+1%
Grassi	15,8 g	12,6 g	-2%
Acidi Grassi saturi	7,8 g	6,24 g	-17%
Carboidrati	53,1 g	42,5 g	+5%
Zuccheri	33,9 g	27,1 g	+29%
Fibra alimentare	?	?
Proteine	6,8 g	5,44 g	+1%
Sale	0,551 g	0,441 g	+28%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	15,75 %	15,75 %

Porzione: 80 g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 64/100)

Categoria: Brioche

Punteggio ambientale PEF: 0.39 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.37 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	78.2 %
Trasformazione	12.8 %
Confezionamento	6.1 %
Trasporto	2.7 %
Distribuzione	0.2 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a basso impatto

Bonus: +17

Politica ambientale: +2
Trasporto: +15

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Italia	100 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -11

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sconosciuto	Cartone		Bassa
Sconosciuto	Plastica		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 70/100)
Prodotto: Melegatti Panettone due delizie - 750 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 64
Somma di bonus e malus: +6

Punteggio finale: 70/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina

337 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	77.4 %
Trasformazione	10.2 %
Confezionamento	8.4 %
Trasporto	3.9 %
Distribuzione	0.1 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

(Cartone)
(Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard
Plastica
Totale

Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti a basso impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Italia	100 %	Bassa

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 21 dicembre 2014 20:44:46 CET da stefano
Ultima modifica della pagina del prodotto il 22 agosto 2023 14:00:37 CEST da telperion87.
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Melegatti Panettone due delizie - 750 g