cornetto classico - Misura - 40 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

  ---

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Glutine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : wheat flour, non-hydrogenated vegetable oils and fats (sunflower, shea butter), natural yeast 11% (wheat), sugar, emulsifiers, soy lecithin, glucose-fructose syrup-flavorings, malted wheat flour, wheat gluten, salt

  1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 78
  2. non-hydrogenated vegetable oils and fats -> en:non-hydrogenated-vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 11 - percent_max: 44.5
     1. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 44.5
     2. shea butter -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 22.25
  3. natural yeast -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
     1. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 11
  4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
  5. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11
  6. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 11
  7. glucose-fructose syrup-flavorings -> en:glucose-fructose-syrup-flavorings - percent_min: 0 - percent_max: 11
  8. malted wheat flour -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 11
  9. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
  10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.75

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti a medio impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Italia	94 %	Bassa