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Chef Panna Al Salmone - 250 mL (2 x 125 ml)

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Chef Panna Al Salmone - 250 mL (2 x 125 ml)

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Codice a Barre: 8002580015971 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 mL (2 x 125 ml)

Confezionamento: Plastica, en:multilayer-composite, en:pp-polypropylene, Tetra Pak, 84 C/X, 84 C/PAP

Marche: Chef, Parmalat

Categorie: Latticini, Panne

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Codice di tracciabilità: IT 08-1 CE, IT 01-562 CE, FSC-C014047

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti

    Panna, preparazione di salmone affumicato (amido di mais, salmone affumicato 2%, aromi, aromatizzanti di affumicatura, sale, colorante: estratto di paprica), addensante: carragenina.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Preparazione-di-salmone-affumicato, Aromatizzanti-di-affumicatura

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Salmone affumicato

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Salmone affumicato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Panna, preparazione di salmone affumicato (amido di mais, salmone affumicato 2%, aromi, aromatizzanti di affumicatura, sale, colorante (estratto di paprica)), addensante (carragenina)
    1. Panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 96
    2. preparazione di salmone affumicato -> it:preparazione-di-salmone-affumicato - percent_min: 4 - percent_max: 50
      1. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 48
      2. salmone affumicato -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      3. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. aromatizzanti di affumicatura -> it:aromatizzanti-di-affumicatura - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. estratto di paprica -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    3. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 2 / 10 (valore: 946, valore arrotondato: 946)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13.9, valore arrotondato: 13.9)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Panne
    Energia 946 kj
    (226 kcal)     		-10%
    Grassi 21 g -15%
    Acidi Grassi saturi 13,9 g -20%
    Carboidrati 6,4 g +45%
    Zuccheri 4,2 g +1%
    Fibra alimentare -
    Proteine 2,9 g +18%
    Sale 1,4 g +1.233%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, charlesnepote, openfoodfacts-contributors, roboto-app, telperion87, yuka.YkxGWUQ3OHZnT01RZzg4aTBTM3BvSWx5bHNlYloyaVBjKzhTSVE9PQ.

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