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Ravioli alla carne - Esselunga - 250 g

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Ravioli alla carne - Esselunga - 250 g

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Codice a Barre:
8002330124878(EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Imballaggio: Plastica, en:pet-polyethylene-terephthalate, en:other-plastics

Marche: Esselunga

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasti con carne, Pasta farcita, Piatti a base di manzo, Tortellini o ravioli alla carne, Ravioli, Ravioli di carne, Ravioli di manzo

Codice di tracciabilità: IT M868J CE

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 11/55

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      Energia

      3/10 points (1134kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      4/10 points (4.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.3g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 11 (11 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Piatti a base di manzo
    Energia 1.134 kj
    (271 kcal)     		+117%
    Grassi 9,8 g +144%
    Acidi Grassi saturi 4,9 g +253%
    Carboidrati 29,7 g +194%
    Zuccheri 2 g +90%
    Fibra alimentare 2,3 g +48%
    Proteine 14,8 g +36%
    Sale 1 g -36%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    36 ingredienti

    Pasta fresca all'uovo 50%: semola di grano duro italiano 72%, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra 28%. Ripieno 50%: carne 55% (carne di suino, carne di bovino), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), came di suino stufate 8% (carne di suin0, sale, spezie, aromi), carote, cipolle, sale, burro, vino, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, noce moscata, pepe, aglio, salvia, rosmarino, alloro 0,001%.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Semola-di-grano-duro-italiano, Uova-fresche-categoria-a-italiane-da-allevamento-a-terra, Came-di-suino-stufate, Carne-di-suin0

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne, Carne di suino, Carne di manzo, Grana Padano, Latte, Lisozima da uovo, Burro

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne, Carne di suino, Carne di manzo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Pasta fresca all'uovo 50% (semola di grano duro italiano 72%), uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra 28%, Ripieno 50% (carne 55%, carne di suino), carne di bovino, formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante (lisozima da uovo)), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), came di suino stufate 8% (carne di suin0, sale, spezie, aromi), carote, cipolle, sale, burro, vino, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), noce moscata, pepe, aglio, salvia, rosmarino, alloro 0.001%
    1. Pasta fresca all'uovo -> en:fresh-egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 9815 - percent: 50
      1. semola di grano duro italiano -> it:semola-di-grano-duro-italiano - percent: 72
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    5. formaggio Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
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      1. carne di suin0 -> it:carne-di-suin0
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    9. cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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    13. esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer
      1. glutammato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. noce moscata -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    15. pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
    16. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
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    19. alloro -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent: 0.001

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.

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