Mozzarella di Bufala DOP - Esselunga
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Codice a Barre:
8002330026295(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8002330026295(EAN / EAN-13)
Marche: Esselunga
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Pasta filata, Formaggio di bufala, Mozzarella, Mozzarella di bufala
Etichette, certificazioni, premi:
DOP
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score UNKNOWN
Dati nutrizionali mancanti
⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.Missing nutrition facts: Sodio
Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
Gli ingredienti del prodotto devono esser specificati per poter determinare il gruppo NOVA.I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Scatta una foto degli ingredienti
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 60/100)
Categoria: Mozzarella cheese, from cow's milk
Categoria: Mozzarella cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.43 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
81.3 %
Trasformazione
7.2 %
Confezionamento
5.0 %
Trasporto
3.8 %
Distribuzione
2.1 %
Consumo
0.6 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
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Elenco di ingredienti mancante
Le informazioni sugli ingredienti di questo prodotto non sono state date. Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 62/100)
Prodotto: Mozzarella di Bufala DOP - Esselunga
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 60
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 62/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 2.4 km in un'auto a benzina
461 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Mozzarella cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
82.4 %
Trasformazione
6.4 %
Confezionamento
5.7 %
Trasporto
4.6 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da foodvisor
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
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