Burger vegetali fave quinoa e curcuma - Esselunga equilibrio - 150g
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Codice a Barre: 8002330011512 (EAN / EAN-13)
Quantità: 150g
Marche: Esselunga equilibrio, Esselunga
Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Vegetarian patties
Etichette, certificazioni, premi: Aromi naturali
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: fave 40% (fave, acqua, sale), patate, olio di semi di girasole, quinoa 6% (quinoa, acqua, sale), olio di oliva 4%, cipolla, acqua, amido di riso, fibra vegetale, proteine di pisello, amido di tapioca, aroma naturale, addensante (farina di semi di carrube), origano, sale, curcuma 0.1%, paprica- fave -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
- fave -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 19.27 - percent_max: 40
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- amido di riso -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 4
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- proteine di pisello -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 4
- amido di tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 4
- aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 4
- addensante -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 4
- farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.6
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- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- paprica -> it:paprica - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 46Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 11
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.3, valore arrotondato: 8.3)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 46.05, valore arrotondato: 46.1)
Punti negativi: 6
- Energia: 2 / 10 (valore: 983, valore arrotondato: 983)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 292, valore arrotondato: 292)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 11)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (11.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.73%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 81/100)
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
- Punteggio ambientale PEF: 0.27 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
22.6 %
Trasformazione
57.8 %
Confezionamento
7.8 %
Trasporto
7.3 %
Distribuzione
0.0 %
Consumo
4.6 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 61/100)
Prodotto: Burger vegetali fave quinoa e curcuma - Esselunga equilibrio - 150g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 81
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 61/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
175 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy patty or vegetable escalope (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
21.5 %
Trasformazione
45.6 %
Confezionamento
14.0 %
Trasporto
13.8 %
Distribuzione
0.0 %
Consumo
5.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da ale-br
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Pagina del prodotto modificata anche da davidepio, kiliweb, moon-rabbit, roboto-app, vaporous, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk0YadDAkwvgCyLttGqA1MaqfpDVZMBq6LnhAqs.