Hamburger di bovino adulto - Esselunga - 250 g
Codice a Barre: 8002330004378 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica, en:other-plastics, Film, Vaschetta, da:C/PAP-81
Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Carni, Manzo, Panini, Bistecche, Bistecche di manzo, Carne macinata e hamburger, Hamburger di manzo, Hamburger, en:Meat patties
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Biologico, Biologico UE, IT-BIO-014, PEFC, Aticelca
Origine degli ingredienti: Italia
Codice di tracciabilità: IT 1184-S CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.esselunga.it
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Categoria: Panini
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di manzo
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: Carne bovina 99%, Sale iodato, Antiossidante (Acido ascorbico)- Carne bovina -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
- Sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
- Antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 19.7, valore arrotondato: 19.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 7
- Energia: 1 / 10 (valore: 639, valore arrotondato: 639)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.07, valore arrotondato: 0.1)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 296, valore arrotondato: 296)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (8.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.07%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.74%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 4/100)
Categoria: Beef, steak or beef steak, raw
Categoria: Beef, steak or beef steak, raw
- Punteggio ambientale PEF: 2.69 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 27.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
97.8 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
0.7 %
Trasporto
0.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.1 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta Cartone Bassa Film O 7 - Altre plastiche Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 29/100)
Prodotto: Hamburger di bovino adulto - Esselunga - 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 4
Somma di bonus e malus: +25 ()
Punteggio finale: 29/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 14.4 km in un'auto a benzina
2786 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Beef, steak or beef steak, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
97.7 %
Trasformazione
0.4 %
Confezionamento
1.0 %
Trasporto
0.7 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vaschetta (Cartone)
Film (O 7 - Altre plastiche)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Etichette
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Sorgenti dati
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Ultima modifica della pagina del prodotto il da it-vfsfitvnm-macros.
Pagina del prodotto modificata anche da nur, openfoodfacts-contributors, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxJaeP1pjvtOS7imVWUzPKhdK71XPRwzoGgPKs.