Hamburger di bovino adulto – Esselunga – 250 g
Codice a Barre:
8002330004378(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8002330004378(EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Imballaggio: Plastica, en:other-plastics, Film, Vaschetta, da:C/PAP-81
Marche: Esselunga, Esselunga Bio
Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Preparazioni a base di manzo, en:Meat patties, en:Beef patties
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Biologico, Biologico UE, IT-BIO-014, PEFC, Aticelca
Origine degli ingredienti: Italia
Codice di tracciabilità: IT 1184-S CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.esselunga.it
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 7/55
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Energia
1/10 points (639kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0.07g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
3/10 points (3.6g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
3/20 points (0.74g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 2/17
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Proteine
2/7 points (19.7g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 5 (7 - 2)
Nutri-Score: C
-
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (8.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.07%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.74%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di manzo
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: Carne bovina 99%, Sale iodato, Antiossidante (Acido ascorbico)- Carne bovina -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent_min: 99 – percent: 99 – percent_max: 99
- Sale iodato -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.5 – percent_max: 1
- Antiossidante -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- Acido ascorbico -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
Ambiente
-
Green-Score D
Alto impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 18/100)
Categoria: Burger, beef based, 15% fat, raw
Categoria: Burger, beef based, 15% fat, raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.61 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 16.27 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
93.6 %
Trasformazione
3.3 %
Imballaggio
1.4 %
Trasporto
1.0 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Etichette con benefici ambientali elevati
Bonus: +15
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +15
Politica ambientale: 0
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
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Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta Cartone Bassa Film O 7 - Altre plastiche Elevato
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 43/100)
Prodotto: Hamburger di bovino adulto – Esselunga – 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 18
Somma di bonus e malus: +25 ()
Punteggio finale: 43/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 8.4 km in un'auto a benzina
1627 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Burger, beef based, 15% fat, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
95.1 %
Trasformazione
1.7 %
Imballaggio
1.7 %
Trasporto
1.3 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Imballaggio
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vaschetta (Cartone) - A contatto con gli alimenti
Film (O 7 - Altre plastiche) - A contatto con gli alimenti
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Etichette
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da it-vfsfitvnm-macros, nur, openfoodfacts-contributors, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxJaeP1pjvtOS7imVWUzPKhdK71XPRwzoGgPKs.