Zuppa di verdure con legumi e cereali - Esselunga - 620 g
Codice a Barre: 8002330003869 (EAN / EAN-13)
Quantità: 620 g
Confezionamento: Ciotola PP-5, Fascia PAP-21, Film O-7
Marche: Esselunga
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Pasti, Minestre, Zuppe di verdura
Etichette, certificazioni, premi:
Senza conservanti, 100% vegetale, FSC, FSC Misto, Senza coloranti, Senza esaltatori di sapidità, Senza glutammato
Origine degli ingredienti: Italia
Codice di tracciabilità: FSC C109161
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.esselunga.it
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Fagioli-red-kidneyAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Acqua, verdure 16% (carote, sedano, cipolle, spinaci), legumi 16% (fagioli borlotti, lenticchie verdi, lenticchie rosse, fagioli red kidney), cereali 6% (farro), sale, olio extra vergine di oliva 0.7%- Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 60.48 - percent_max: 60.6
- verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4 - percent_max: 16
- sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- spinaci -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- legumi -> en:legume - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- fagioli borlotti -> en:borlotti-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 16
- lenticchie verdi -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- lenticchie rosse -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20535 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- fagioli red kidney -> it:fagioli-red-kidney - percent_min: 0 - percent_max: 4
- cereali -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- farro -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 6 - percent_max: 6
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.819999999999996
- olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 32Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 6
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 32.7, valore arrotondato: 32.7)
Punti negativi: 3
- Energia: 0 / 10 (valore: 220, valore arrotondato: 220)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 328, valore arrotondato: 328)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (3 - 6)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.82%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)
Categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated
Categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated
- Punteggio ambientale PEF: 0.08 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.51 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
29.1 %
Trasformazione
35.8 %
Confezionamento
12.1 %
Trasporto
12.6 %
Distribuzione
5.5 %
Consumo
4.9 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sleeve 21 PAP Recycle in paper bin Bassa 1 Film O 7 - Altre plastiche Recycle with plastics Elevato 1 Vaschetta PP 5 - Polipropilene Recycle with plastics Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 105/100)
Prodotto: Zuppa di verdure con legumi e cereali - Esselunga - 620 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 98
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 105/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
51 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
20.3 %
Trasformazione
29.4 %
Confezionamento
19.6 %
Trasporto
25.5 %
Distribuzione
3.1 %
Consumo
2.2 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Sleeve 620 g (21 PAP)
1 x Film 620 g (O 7 - Altre plastiche)
1 x Vaschetta 620 g (PP 5 - Polipropilene)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
