Zuppa di verdure e legumi con farro - Esselunga - 620 g
Codice a Barre: 8002330003852 (EAN / EAN-13)
Quantità: 620 g
Confezionamento: Plastica, Carta
Marche: Esselunga
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cereali e patate, Semi, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Semi di cereale, Minestre, Zuppe di verdura, Grano, Spelta
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Vegetariano, Senza conservanti, 100% vegetale, FSC, FSC Misto, Senza coloranti
Origine degli ingredienti: Italia
Codice di tracciabilità: FSC C128386
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.esselunga.it
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Pasti
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Acqua, verdure 25% (carote, zucchine, patate, sedano, cipolle, prezzemolo), grano 8% (farro), legumi 7% (fagioli bianchi di Spagna, piselli), polpa di pomodoro, olio extra vergine di oliva 0.9%, sale- Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 53.2222222222222 - percent_max: 58.2
- verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 25
- zucchine -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- grano -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- farro -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 8 - percent_max: 8
- legumi -> en:legume - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- fagioli bianchi di Spagna -> it:fagioli-bianchi-di-spagna - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- piselli -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- polpa di pomodoro -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 0.9 - percent_max: 4.97777777777778
- olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 35Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 1 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 35.4944444444444, valore arrotondato: 35.5)
Punti negativi: 3
- Energia: 0 / 10 (valore: 297, valore arrotondato: 297)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (3 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Spelt, raw
Categoria: Spelt, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.14 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.15 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
73.7 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
15.6 %
Trasporto
7.4 %
Distribuzione
3.2 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Film O 7 - Altre plastiche Recycle with plastics Elevato 1 Sleeve 21 PAP Recycle in paper bin Bassa 1 Pot PP 5 - Polipropilene Recycle with plastics Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 102/100)
Prodotto: Zuppa di verdure e legumi con farro - Esselunga - 620 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 95
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 102/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
115 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Spelt, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
64.1 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
23.1 %
Trasporto
11.4 %
Distribuzione
1.4 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Film 620 g (O 7 - Altre plastiche: 1.4 g)
1 x Sleeve 620 g (21 PAP: 13.4 g)
1 x Pot 620 g (PP 5 - Polipropilene: 25.5 g)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da mzzntn
Ultima modifica della pagina del prodotto il da nur.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, ohmnibus, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, telperion87.