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Burger vegetali Soia e spinaci – Esselunga – 200 g
Burger vegetali Soia e spinaci – Esselunga – 200 g
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Codice a Barre:
8002330003432(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8002330003432(EAN / EAN-13)
Quantità: 200 g
Marche: Esselunga
Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Vegetarian patties
Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, 100% vegetale, Alto contenuto proteico
Codice di tracciabilità: FSC-C130580
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 46-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 12/55
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Energia
2/10 points (870kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
1/15 points (4.1g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
1/10 points (1.2g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
8/20 points (1.7g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 3/10
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Fibra
2/5 points (4.8g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
1/5 points (46.5%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 46Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 9 (12 - 3)
Nutri-Score: C
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (4.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Vegetarian patties Energia 870 kj
(209 kcal)+3% Grassi 11 g +11% Acidi Grassi saturi 1,2 g -20% Carboidrati 14 g -2% Zuccheri 4,1 g +127% Fibra alimentare 4,8 g +2% Proteine 11 g +3% Sale 1,7 g +49% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 46,5 %
Ingredienti
-
18 ingredienti
Spinaci 24%, carote, farina di soia ristrutturata e reidratata 21%, olio di semi di girasole, glutine di frumento, farina di grano tenero tipo "0", fiocchi di patate, farina di riso, proteine isolate di soia 1%, cipolle, amido di tapioca, sale, fibra vegetale di pisello, amido di pisello, zucchero, piante aromatiche, spezie, lievito di birra. Può contenere tracce di sedano e senape.Allergeni: Glutine, SoiaTracce: Sedano, Senape-
Informazioni sugli ingredienti
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Spinaci: 24.0%
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Carota: 22.5% (stima)
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Farina di soia ristrutturata e reidratata: 21.0%
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Olio di girasole: 11.5% (stima)
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Glutine di grano: 9.3% (stima)
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Farina di grano tenero tipo 0: 6.3% (stima)
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Fiocco di patata: 3.2% (stima)
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Farina di riso: < 2% (stima)
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Proteine isolate di soia: 1.0%
-
Cipolla: < 2% (stima)
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Tapioca: < 2% (stima)
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Sale: < 2% (stima)
-
Fibra-vegetale-di-pisello: < 2% (stima)
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Amido di pisello: < 2% (stima)
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Zucchero: < 2% (stima)
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Erba: < 2% (stima)
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Spezie: < 2% (stima)
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Lievito di birra: < 2% (stima)
-
-
-
Contiene zuccheri aggiunti
Zuccheri aggiunti: Zucchero
Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 0%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: en:Vegetarian pattiesCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
1 marcatore di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Fibra-vegetale-di-piselloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Spinaci 24%, carote, farina di soia ristrutturata e reidratata 21%, olio di semi di girasole, glutine di frumento, farina di grano tenero tipo "0", fiocchi di patate, farina di riso, proteine isolate di soia 1%, cipolle, amido di tapioca, sale, fibra vegetale di pisello, amido di pisello, zucchero, piante aromatiche, spezie, lievito di birra- Spinaci -> en:spinach – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20059 – percent_min: 24 – percent: 24 – percent_max: 24
- carote -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 21 – percent_max: 24
- farina di soia ristrutturata e reidratata -> en:soya-flour-restructured-and-rehydrated – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20900 – percent_min: 21 – percent: 21 – percent_max: 21
- olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 2.06666666666667 – percent_max: 21
- glutine di frumento -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 17.6444444444444
- farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1 – percent_max: 12.9833333333333
- fiocchi di patate -> en:potato-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 1 – percent_max: 10.1866666666667
- farina di riso -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 1 – percent_max: 8.32222222222222
- proteine isolate di soia -> en:soy-protein-isolate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
- cipolle -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- amido di tapioca -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- fibra vegetale di pisello -> it:fibra-vegetale-di-pisello – percent_min: 0 – percent_max: 1
- amido di pisello -> en:pea-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- zucchero -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- piante aromatiche -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
- spezie -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
- lievito di birra -> en:brewer-s-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1
Ambiente
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Green-Score B
Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
Categoria: Soy patty or vegetable escalope
- Punteggio ambientale PEF: 0.28 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
21.0 %Trasformazione
60.1 %Imballaggio
7.4 %Trasporto
7.1 %Distribuzione
0.0 %Consumo
4.4 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 60/100)
Prodotto: Burger vegetali Soia e spinaci – Esselunga – 200 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 80
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 60/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
186 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy patty or vegetable escalope (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
20.4 %Trasformazione
48.6 %Imballaggio
13.2 %Trasporto
13.0 %Distribuzione
0.0 %Consumo
4.8 %
Imballaggio
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da 5m4u9.
Pagina del prodotto modificata anche da daraf, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, palla, roboto-app, telperion87, teolemon, triny92, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxWQcXhgR6fFgL4k0-O34m8M7OxfuNxvo3THKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZFVvTkviDaLjLStHyix4-3Kb25YddX4JX-Mqg.