biscotti cereali g granola e frolla - Galbusera - 300 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

  ---

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Vollkeraroggen 2.3%, Frisches Erweiß, Grüne Linsen, Mandeln 1.2%, Kokosöl, Maisstärke, Backtriebmittel (Natriumbydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Vollsalz 0.3%, Emulgator (Sonnenblumenlecithin Aromen), Kann Milch, Sesam und andere Schalenfrüchte enthalten, GALLETAS, INGREDIENTES (harinas y copos de cereates 63.4%, trigo bla integral 27.4%), avena 22.4%, centeno integral 6.2%, trigo integral malt maiž integral 1.2%, trigo sarraceno integral 1.2%, en el producto acaba aceite de girasol alto oleico 16%, azúcar, albaricoque semi-confitado de albaricoque, jarabe de glucosa y fructosa, zumo concentrado de l natural, naranja confitada 3.5% (piel de naranja, jarabe de glucosa azúcar, corrector de acidez (ácido citrico)), grano de soja integral 3.5% integral inflado 2.5%, clara de huevo fresco, lentejas verdes, almendras Coco, almidón de maíz, gasificantes, bicarbonato de sodio, difosfato disode, sal marina integral 0.3%, emulsionante, lecitina de girasol, aromas, Puede contener leche, sésamo y otros frutos de cáscara, BISCOTTI FROLLINI AI CEREALI CON FRUTTA, RICCHI DI FIBRE, INGREDIENTI (farine e fiocchi di cereali 63.4%, grano tenero integrale 27.4%), avena 22.4%, segale integrale 6.2%, frumento integrale 5%, mais integrale 1.2%, saraceno integrale 1.2%, sul prodotto finito, olio di girasole alto oleico 16%, zucchero, albicocca semicandita 5% (cubetti di albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone concentrato, aroma naturale), arancia 3.5% (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante (acido citrico)), granella di soia integrale 3.5%, segale integrale 2.5%, álbume d'uovo, lenticchie verdi, mandorle 1.2%, COcco, amido di mais, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), sale marino integrale 0.3%, emulsionante (lecitina di girasolé), aromi, frutta a quscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze

  1. Vollkeraroggen -> it:vollkeraroggen - percent: 2.3
  2. Frisches Erweiß -> it:frisches-erweiss
  3. Grüne Linsen -> it:grune-linsen
  4. Mandeln -> it:mandeln - percent: 1.2
  5. Kokosöl -> it:kokosol
  6. Maisstärke -> it:maisstarke
  7. Backtriebmittel -> it:backtriebmittel
     1. Natriumbydrogencarbonat -> it:natriumbydrogencarbonat
     2. Dinatriumdiphosphat -> it:dinatriumdiphosphat
  8. Vollsalz -> it:vollsalz - percent: 0.3
  9. Emulgator -> it:emulgator
     1. Sonnenblumenlecithin Aromen -> it:sonnenblumenlecithin-aromen
  10. Kann Milch -> it:kann-milch
  11. Sesam und andere Schalenfrüchte enthalten -> it:sesam-und-andere-schalenfruchte-enthalten
  12. GALLETAS -> it:galletas
  13. INGREDIENTES -> it:ingredientes
      1. harinas y copos de cereates -> it:harinas-y-copos-de-cereates - percent: 63.4
      2. trigo bla integral -> it:trigo-bla-integral - percent: 27.4
  14. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 22.4
  15. centeno integral -> it:centeno-integral - percent: 6.2
  16. trigo integral malt maiž integral -> it:trigo-integral-malt-maiž-integral - percent: 1.2
  17. trigo sarraceno integral -> it:trigo-sarraceno-integral - percent: 1.2
  18. en el producto acaba aceite de girasol alto oleico -> it:en-el-producto-acaba-aceite-de-girasol-alto-oleico - percent: 16
  19. azúcar -> it:azucar
  20. albaricoque semi-confitado de albaricoque -> it:albaricoque-semi-confitado-de-albaricoque
  21. jarabe de glucosa y fructosa -> it:jarabe-de-glucosa-y-fructosa
  22. zumo concentrado de l natural -> it:zumo-concentrado-de-l-natural
  23. naranja confitada -> it:naranja-confitada - percent: 3.5
      1. piel de naranja -> it:piel-de-naranja
      2. jarabe de glucosa azúcar -> it:jarabe-de-glucosa-azucar
      3. corrector de acidez -> it:corrector-de-acidez
         1. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  24. grano de soja integral 3.5% integral inflado -> it:grano-de-soja-integral-3-5-integral-inflado - percent: 2.5
  25. clara de huevo fresco -> it:clara-de-huevo-fresco
  26. lentejas verdes -> it:lentejas-verdes
  27. almendras Coco -> it:almendras-coco
  28. almidón de maíz -> it:almidon-de-maiz
  29. gasificantes -> it:gasificantes
  30. bicarbonato de sodio -> it:bicarbonato-de-sodio
  31. difosfato disode -> it:difosfato-disode
  32. sal marina integral -> it:sal-marina-integral - percent: 0.3
  33. emulsionante -> en:emulsifier
  34. lecitina de girasol -> it:lecitina-de-girasol
  35. aromas -> it:aromas
  36. Puede contener leche -> it:puede-contener-leche
  37. sésamo y otros frutos de cáscara -> it:sesamo-y-otros-frutos-de-cascara
  38. BISCOTTI FROLLINI AI CEREALI CON FRUTTA -> it:biscotti-frollini-ai-cereali-con-frutta
  39. RICCHI DI FIBRE -> it:ricchi-di-fibre
  40. INGREDIENTI -> it:ingredienti
      1. farine e fiocchi di cereali -> it:farine-e-fiocchi-di-cereali - percent: 63.4
      2. grano tenero integrale -> it:grano-tenero-integrale - percent: 27.4
  41. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 22.4
  42. segale integrale -> en:wholemeal-rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent: 6.2
  43. frumento integrale -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 5
  44. mais integrale -> it:mais-integrale - percent: 1.2
  45. saraceno integrale -> en:wholemeal-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9380 - percent: 1.2
  46. sul prodotto finito -> it:sul-prodotto-finito
  47. olio di girasole alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 16
  48. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  49. albicocca semicandita -> it:albicocca-semicandita - percent: 5
      1. cubetti di albicocca -> it:cubetti-di-albicocca
      2. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. succo di limone concentrato -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      4. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  50. arancia -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 3.5
      1. scorza d'arancia -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
      2. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. acidificante -> en:acid
         1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  51. granella di soia integrale -> it:granella-di-soia-integrale - percent: 3.5
  52. segale integrale -> en:wholemeal-rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent: 2.5
  53. álbume d'uovo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
  54. lenticchie verdi -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505
  55. mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 1.2
  56. COcco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
  57. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  58. agenti lievitanti -> en:raising-agent
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  59. sale marino integrale -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 0.3
  60. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitina di girasolé -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
  61. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  62. frutta a quscio -> it:frutta-a-quscio
  63. quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze -> it:quindi-non-e-idoneo-al-consumo-da-parte-di-soggetti-allergici-a-tali-sostanze

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
  • Fibra: 5 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)

  Punti negativi: 13

  • Energia: 5 / 10 (valore: 1972, valore arrotondato: 1972)
  • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
  • Sodio: 2 / 10 (valore: 240, valore arrotondato: 240)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (20.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.7%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (21%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (0.6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Biscotti
  Energia	1.972 kj (471 kcal)	+1%
  Grassi	20,5 g	+8%
  Acidi Grassi saturi	2,7 g	-61%
  Carboidrati	57,9 g	-11%
  Zuccheri	21 g	-15%
  Fibra alimentare	8 g	+120%
  Proteine	9,6 g	+32%
  Sale	0,6 g	+26%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,2 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina

  288 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	82.9 %
  Trasformazione	7.9 %
  Confezionamento	3.8 %
  Trasporto	4.7 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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