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ZeroGrano biscotti - Galbusera

ZeroGrano biscotti - Galbusera

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Codice a Barre: 8002190006253 (EAN / EAN-13)

Marche: Galbusera

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza lattosio, Senza latte

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 24/55

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      Energia

      6/10 points (2021kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      7/15 points (24.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      9/10 points (9.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      2/20 points (0.5g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 24 (24 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti
    Energia 2.021 kj
    (482 kcal)
    +4%
    Grassi 19,5 g +3%
    Acidi Grassi saturi 9,4 g +35%
    Acidi grassi monoinsaturi 9 g +12%
    Acidi grassi polinsaturi 1,1 g -32%
    Carboidrati 73,3 g +13%
    Zuccheri 24,2 g -2%
    Fibra alimentare 2 g -45%
    Proteine 2,2 g -70%
    Sale 0,5 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,688 %
Porzione: 9.2

Ingredienti

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    30 ingredienti


    amido di cereali (mais, riso), amido di tapioca, fecola di patate, zucchero, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro senza lattosio, destrosio da mais, nocciole, maltodestrine da patate, olio di girasole alto oleico 3%, uova fresche 2,5%, cacao 2,5%, miele, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, fosfato moñocalcico), sale marino integrale 0,2%, aromi, emulsionante: lecitina di girasole, proteine del latte
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:cereal-starch, en:lactose-free-butter, en:soda-ash-sodium-acid, en:carbonate-ammonium-acid, en:monocalcic-phosphate

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova fresche, Miele, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:cereal-starch, en:lactose-free-butter, en:soda-ash-sodium-acid, en:carbonate-ammonium-acid, en:monocalcic-phosphate

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: cereal starch (corn, rice), tapioca starch, potato starch, sugar, chocolate 10% (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (soy lecithin), natural vanilla extract), lactose-free butter, corn dextrose, hazelnuts, potato maltodextrins, high oleic sunflower oil 3%, fresh eggs 2.5%, cocoa 2.5%, honey, leavening agents (soda-ash sodium acid, carbonate ammonium acid, moñocalcic phosphate), sea salt 0.2%, flavourings, emulsifier (sunflower lecithin), milk proteins
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      1. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 5 - percent_max: 39.4
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    2. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 10 - percent_max: 24.7
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      1. soda-ash sodium acid -> en:soda-ash-sodium-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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    15. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
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    17. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Ambiente

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