Riso su riso croccantezza integrale - Galbusera - 380 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

  ---

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Glutine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

  ---

  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

  Abbiamo bisogno di te!

  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

  • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
  • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

  Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  it: Farina di grano tenero tipo 2 75%, oli vegetali (girasole, mais), riso soffiato integrale 9%, farina di riso Venere integrale 9%, farina di riso venere integrale 4%, farina di riso 3%, farina di mais integrale 3%, cruschello di frumento 3%, saraceno tostato decorticato 2%, semi di chia 2% (Salvia hispanica), correttore di acidità (della lievitazione), carbonato acido di sodio, glutine di frumento, lievito madre naturale 1% (frumento), sale marino integrale 0.9%, estratto di lievito, estratto di malto d'orzo, lievito per panificazione (lievito di birra), antiossidante (estratto di rosmarino)

  1. Farina di grano tenero tipo 2 -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-2 - percent: 75
  2. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
  3. riso soffiato integrale -> it:riso-soffiato-integrale - percent: 9
  4. farina di riso Venere integrale -> it:farina-di-riso-venere-integrale - percent: 9
  5. farina di riso venere integrale -> it:farina-di-riso-venere-integrale - percent: 4
  6. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 3
  7. farina di mais integrale -> it:farina-di-mais-integrale - percent: 3
  8. cruschello di frumento -> it:cruschello-di-frumento - percent: 3
  9. saraceno tostato decorticato -> it:saraceno-tostato-decorticato - percent: 2
  10. semi di chia -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
      1. Salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. correttore di acidità -> en:acidity-regulator
      1. della lievitazione -> it:della-lievitazione
  12. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. glutine di frumento -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. lievito madre naturale -> it:lievito-madre-naturale - percent: 1
      1. frumento -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  15. sale marino integrale -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 0.9
  16. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. lievito per panificazione -> it:lievito-per-panificazione
      1. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. antiossidante -> en:antioxidant
      1. estratto di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

• 

  Valori nutrizionali

  ---

  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (7.9 g)	Rispetto a: Crackers
  Energia	1.752 kj (416 kcal)	138 kj (32 kcal)	-4%
  Grassi	9,5 g	0,751 g	-29%
  Acidi Grassi saturi	1,1 g	0,087 g	-50%
  Acidi grassi monoinsaturi	6,7 g	0,529 g
  Acidi grassi polinsaturi	1,7 g	0,134 g
  Carboidrati	68,4 g	5,4 g	+4%
  Zuccheri	2 g	0,158 g	-25%
  Fibra alimentare	6,8 g	0,537 g	+56%
  Proteine	10,8 g	0,853 g	+7%
  Sale	1,5 g	0,118 g	-21%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %
  Beta-glucano	1,4 g	0,111 g

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  159 g CO² per 100g di prodotto

  ---

  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, crackers, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	53.6 %
  Trasformazione	18.8 %
  Confezionamento	17.7 %
  Trasporto	8.7 %
  Distribuzione	1.2 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

  ---

  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
  Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

  Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto