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Colomba biologica - Vergani - 750 g

Colomba biologica - Vergani - 750 g

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Codice a Barre: 8002114011400 (EAN / EAN-13)

Quantità: 750 g

Marche: Vergani

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Colomba

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE
Biologico UE

Luoghi di produzione o lavorazione: Vergani s.r.l., Via Privata Oristano 5 - 20128 - Milano (MI) Italia, Italy

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 20/55

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      Energia

      4/10 points (1569kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      10/15 points (36g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      4/10 points (4.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      2/20 points (0.46g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1.8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 20 (20 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Colomba
    Energia 1.569 kj
    (373 kcal)
    -5%
    Grassi 11 g -35%
    Acidi Grassi saturi 4,4 g -53%
    Carboidrati 60 g +14%
    Zuccheri 36 g +25%
    Fibra alimentare 1,8 g -10%
    Proteine 7,5 g +11%
    Sale 0,46 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,875 %

Ingredienti

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    25 ingredienti


    Farina di grano tenero* - Zucchero di canna* - Scorze di arancia candite (19%) Sciroppo di glucosio - fruttosio di mais* - Zucchero di canna* - Succo di limone concentrato*) - Glassa (12%) (Zucchero di canna* Albume d'uovo reidratato* - Farina di mandorle * (10,5%) - Farina di riso* - Olio di semi di girasole* - Aroma naturale di mandorla - Sale] - Tuorlo d'uovo fresco* - Burro* (latte) - Lievito naturale* (Farina di grano tenero* - Acqua) - Mandorle* (2%) - Emulsionante: Lecitina di soia* - Sale - Aroma naturale di vaniglia - Aroma naturale di arancia
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Fruttosio-di-mais, Zucchero-di-canna-albume-d-uovo-reidratato

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Scorze d'arancia candite, Fruttosio-di-mais, Glassa, Zucchero-di-canna-albume-d-uovo-reidratato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di grano tenero, Zucchero di canna, Scorze di arancia candite 19%, Sciroppo di glucosio, fruttosio di mais, Zucchero di canna, Succo di limone concentrato, Glassa 12%, Zucchero di canna* Albume d'uovo reidratato, Farina di mandorle 10.5%, Farina di riso, Olio di semi di girasole, Aroma naturale di mandorla, Sale, Tuorlo d'uovo, Burro, Lievito naturale (Farina di grano tenero, Acqua), Mandorle 2%, Emulsionante (Lecitina di soia), Sale, Aroma naturale di vaniglia, Aroma naturale di arancia
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    2. Zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. Scorze di arancia candite -> en:candied-orange-peel - percent: 19
    4. Sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. fruttosio di mais -> it:fruttosio-di-mais
    6. Zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. Succo di limone concentrato -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    8. Glassa -> en:glaze - percent: 12
    9. Zucchero di canna* Albume d'uovo reidratato -> it:zucchero-di-canna-albume-d-uovo-reidratato
    10. Farina di mandorle -> en:almond-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 10.5
    11. Farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    12. Olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. Aroma naturale di mandorla -> en:natural-almond-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. Tuorlo d'uovo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    16. Burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    17. Lievito naturale -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      1. Farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
      2. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. Mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 2
    19. Emulsionante -> en:emulsifier
      1. Lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    20. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. Aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. Aroma naturale di arancia -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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Confezionamento

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