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Buona idea Risotto al Formaggio Cremoso – Riso Scotti – 210 g
Buona idea Risotto al Formaggio Cremoso – Riso Scotti – 210 g
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Codice a Barre:
8001860257773(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8001860257773(EAN / EAN-13)
Nome generico: risotto cremoso al formaggio con riso carnaroli 100% italiano.
Quantità: 210 g
Marche: Riso Scotti
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, en:Specific products, Prodotti disidratati, en:Products for specific diets, Minestre, Prodotti disidratati da reidratare, Prodotti senza glutine, Piatti a base di riso, Piatti pronti disidratati, Risotti, Zuppe disidratate, en:Dehydrated cereals and vegetables soup, Risotto con formaggio
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Riso di Italia
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Pavía, Italia
Codice di tracciabilità: 080503190193
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.risoscotti.it/articoli/risot...
Paesi di vendita: Bolivia, Germania, Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 5/55
-
Energia
1/10 points (550kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0.48g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi
0/10 points (0.42g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
4/20 points (0.94g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/17
-
Proteine
0/7 points (2.09g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
-
Fibra
0/5 points (0g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Frutta, verdura e legumi
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 5 (5 - 0)
Nutri-Score: C
-
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.909%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.424%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.485%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.939%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlPreparato
per 100 g / 100 mlPreparato
per porzione (1 prodotto cotto/cooked product (330 g))Rispetto a: Zuppe disidratate Energia 446 kj
(105 kcal)550 kj
(130 kcal)1.815 kj
(429 kcal)-51% Grassi 0,727 g 0,909 g 3 g -66% Acidi Grassi saturi 0,303 g 0,424 g 1,4 g -56% Carboidrati 22,1 g 28,3 g 93,4 g -39% Zuccheri 0,455 g 0,485 g 1,6 g -90% Fibra alimentare 0,424 g 0 g 0 g -92% Proteine 2,27 g 2,09 g 6,9 g -76% Sale 0,636 g 0,939 g 3,1 g -75% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,689 % ? ?
Ingredienti
-
21 ingredienti
Riso Carnaroli 83,7%, farina di riso, preparazione a base di formaggio in polvere 5% (Siero di latte, formaggio in polvere 41% (latte, sale, caglio, siero di latte), sale, aromi), aromi naturali, preparato a base di olio di oliva in polvere (olio di oliva, sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi naturali), sale marino, cipolla, latte intero in polvere, aglio.Allergeni: LatteTracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Soia, Anidride solforosa e solfiti-
Informazioni sugli ingredienti
-
Riso carnaroli: 83.7%
-
Farina di riso: 8.1% (stima)
-
Preparazione-a-base-di-formaggio-in-polvere: 5.0%
-
— Siero di latte: 2.5% (stima)
-
— Formaggio in polvere: 2.0%
-
—— Latte: < 2% (stima)
-
—— Sale: < 2% (stima)
-
—— Caglio: < 2% (stima)
-
—— Siero di latte: < 2% (stima)
-
— Sale: < 2% (stima)
-
— Aroma: < 2% (stima)
-
Aroma naturale: < 2% (stima)
-
Preparato-a-base-di-olio-di-oliva-in-polvere: < 2% (stima)
-
— Olio d'oliva: < 2% (stima)
-
— Sciroppo di glucosio: < 2% (stima)
- Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
- Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
- Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
- Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
- Preoccupazioni:
- Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
- Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
- Fonte: WHO
-
— Proteine del latte: < 2% (stima)
-
— Aroma naturale: < 2% (stima)
-
Sale marino: < 2% (stima)
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Cipolla: < 2% (stima)
-
Latte intero in polvere: < 2% (stima)
-
Aglio: < 2% (stima)
-
-
-
Contiene zuccheri aggiunti (~ 0%)
Zuccheri aggiunti: Sciroppo di glucosio
Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 0%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Risotto con formaggioCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
5 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Preparazione-a-base-di-formaggio-in-polvere, Preparato-a-base-di-olio-di-oliva-in-polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Siero di latte, Formaggio in polvere, Latte, Siero di latte, Proteine del latte, Latte intero in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Preparazione-a-base-di-formaggio-in-polvere, Preparato-a-base-di-olio-di-oliva-in-polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Riso Carnaroli 83.7%, farina di riso, preparazione a base di formaggio in polvere 5% (Siero di latte, formaggio in polvere 2.05% (latte, sale, caglio, siero di latte), sale, aromi), aromi naturali, preparato a base di olio di oliva in polvere (olio di oliva, sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi naturali), sale marino, cipolla, latte intero in polvere, aglio- Riso Carnaroli -> en:carnaroli-rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100 – percent_min: 83.7 – percent: 83.7 – percent_max: 83.7
- farina di riso -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 5 – percent_estimate: 8.15 – percent_max: 11.3
- preparazione a base di formaggio in polvere -> it:preparazione-a-base-di-formaggio-in-polvere – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
- Siero di latte -> en:whey – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 2.05 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 2.95
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- sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.225 – percent_max: 0.9
- aromi -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.225 – percent_max: 0.45
- aromi naturali -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.575 – percent_max: 5
- preparato a base di olio di oliva in polvere -> it:preparato-a-base-di-olio-di-oliva-in-polvere – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.787500000000001 – percent_max: 3.76666666666667
- olio di oliva -> en:olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.393750000000001 – percent_max: 3.76666666666667
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- proteine del latte -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0984375000000002 – percent_max: 1.25555555555556
- aromi naturali -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0984375000000002 – percent_max: 0.941666666666666
- sale marino -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.393749999999997 – percent_max: 0.924
- cipolla -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.196874999999999 – percent_max: 0.924
- latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0984375000000028 – percent_max: 0.924
- aglio -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0984375000000028 – percent_max: 0.924
Ambiente
-
Green-Score A
Impatto ambientale molto basso
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 71/100)
Categoria: Risotto, w cheeses
Categoria: Risotto, w cheeses
- Punteggio ambientale PEF: 0.34 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.38 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
45.7 %Trasformazione
31.2 %Imballaggio
4.7 %Trasporto
13.7 %Distribuzione
2.7 %Consumo
1.9 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Borraccia Plastica Riciclare Elevato
Green-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 78/100)
Prodotto: Buona idea Risotto al Formaggio Cremoso – Riso Scotti – 210 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 71
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 78/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.2 km in un'auto a benzina
238 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Risotto, w cheeses (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
43.7 %Trasformazione
24.0 %Imballaggio
7.8 %Trasporto
22.1 %Distribuzione
1.6 %Consumo
0.7 %
Imballaggio
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 × Borraccia 210 g (Plastica) - A contatto con gli alimenti
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica 100%
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Segnala un problema
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