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Casoncelli alla salsiccia - - 250 g

Casoncelli alla salsiccia - - 250 g

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Codice a Barre: 8001821003517 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Atmosfera protettiva

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasta, Casoncelli

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

49 ingredienti

Pasta 55%: farina di grano tenero tipo "00", uova (28%), semola di grano duro. Ripieno 45%: salsiccia del Salumificio di Franciacorta 34% sul ripieno (carne suina taliana, acqua, sale, aromi naturali, destrosio, spezie, antiossidanti: £300, 301, carote, cipolle), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), formaggi grattugiati (latte, sale, caglio, conservante. Lisozima proteina dell'uovo), fiocchi di patate (patate disidratate 99%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), olio di girasole, brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (opolla, carota, sedano, prezzemolo), estratto per brodo di proteine vegetali da soia e mais, olio di girasole, spezie, aromi naturali), sale, aroma naturale, rosmarino Se presente spolvero: farina di grano tenero tipo "00", farina di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte

Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Formaggio, Latte
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Salsiccia-del-salumificio-di-franciacorta-34-sul-ripieno, Carne-suina-taliana, 300, 301, Lisozima-proteina-dell-uovo, Brodo vegetale, Opolla, Estratto-per-brodo-di-proteine-vegetali-da-soia-e-mais, Rosmarino-se-presente-spolvero
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Pasta 55% (farina di grano tenero tipo "00"), uova 28%, semola di grano duro, Ripieno 45% (salsiccia del Salumificio di Franciacorta 34% sul ripieno, carne suina taliana), acqua, sale, aromi naturali, destrosio, spezie, antiossidanti (£300), 301, carote, cipolle, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), formaggi (latte, sale, caglio, conservante, Lisozima proteina dell'uovo), fiocchi di patate (patate 99%, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi)), olio di girasole, brodo vegetale (sale, fecola di patate, verdure disidratate (opolla, carota, sedano, prezzemolo), estratto per brodo di proteine vegetali da soia e mais, olio di girasole, spezie, aromi naturali), sale, aroma naturale, rosmarino Se presente spolvero (farina di grano tenero tipo "00"), farina di riso
Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 55

farina di grano tenero tipo "00" -> en:wheat-flour-type-00 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 28

semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 45

salsiccia del Salumificio di Franciacorta 34% sul ripieno -> it:salsiccia-del-salumificio-di-franciacorta-34-sul-ripieno

carne suina taliana -> it:carne-suina-taliana

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

antiossidanti -> en:antioxidant

£300 -> it:300

301 -> it:301

carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

cipolle -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

formaggi -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservante -> en:preservative

Lisozima proteina dell'uovo -> it:lisozima-proteina-dell-uovo

fiocchi di patate -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 99

emulsionante -> en:emulsifier

mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

brodo vegetale -> en:vegetable-broth

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

verdure disidratate -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes

opolla -> it:opolla

carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055

prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

estratto per brodo di proteine vegetali da soia e mais -> it:estratto-per-brodo-di-proteine-vegetali-da-soia-e-mais

olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

rosmarino Se presente spolvero -> it:rosmarino-se-presente-spolvero

farina di grano tenero tipo "00" -> en:wheat-flour-type-00 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 12

Energia: 3 / 10 (valore: 1222, valore arrotondato: 1222)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)

Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (8.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (1.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Casoncelli
Energia	1.222 kj (292 kcal)	+6%
Grassi	8,2 g	+8%
Acidi Grassi saturi	2,9 g	-4%
Carboidrati	41 g	+5%
Zuccheri	0,8 g	-38%
Fibra alimentare	?
Proteine	13 g	+10%
Sale	1,7 g	+21%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 6 aprile 2021 12:59:17 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 29 aprile 2023 16:36:15 CEST da roboto-app.
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