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Cappelletti Jambon cru lot de 2 - Giovanni Rana - 500 g
Cappelletti Jambon cru lot de 2 - Giovanni Rana - 500 g
Codice a Barre:
8001665714464(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8001665714464(EAN / EAN-13)
Nome generico: Pâtes fraîches farcies
Quantità: 500 g
Imballaggio: fr:Sachet plastique
Marche: Giovanni Rana
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Pasta fresca, Tortellini o ravioli alla carne, en:Fresh pasta stuffed with meat, fr:Pâtes fraîches farcies, fr:Pâtes fraîches à la viande
Etichette, certificazioni, premi:
Senza aromi artificiali, Senza conservanti, FSC, FSC Misto, Nutriscore, Nutriscore B
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Italie
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio RANA S.p.a., via Pacinotti 25, 37057 San Giovanni Lupatoto, (VR), ITALIE, Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia
Codice di tracciabilità: IT 528/L CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.giovannirana.fr
Negozi: Auchan
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Salute
Nutrizione
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Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 10/55
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Energia
3/10 points (1188kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
1/15 points (3.6g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
2/10 points (2.6g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
4/20 points (0.84g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 3/17
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Proteine
2/7 points (13g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
1/5 points (3.5g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 7 (10 - 3)
Nutri-Score: C
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.84%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (100 g)Rispetto a: en:Fresh pasta stuffed with meat Energia 1.188 kj
(282 kcal)1.190 kj
(282 kcal)+7% Grassi 7 g 7 g +4% Acidi Grassi saturi 2,6 g 2,6 g -16% Carboidrati 40 g 40 g +13% Zuccheri 3,6 g 3,6 g +69% Fibra alimentare 3,5 g 3,5 g +93% Proteine 13 g 13 g +3% Sale 0,84 g 0,84 g -32% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 % Carbon footprint from meat or fish 118,4 g 118 g
Ingredienti
-
20 ingredienti
Francese: Pâte 64% farine de BLÉ tendre, ŒUFS 30% semoule de BLÉ dur. Farce 36%: viande de porc 48%, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), jambon cru 16% (viande de porc, sel), sérum de LAIT en poudre, fibre de maïs, arômes naturels (contiennent LAIT, BLÉ), SEL, noix de muscade, poivre noir. Allergènes : voir ingrédients en gras. Produit dans une usine qui utilise aussi fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, soja et céleri.Allergeni: Uova, Glutine, LatteTracce: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
3 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Siero di latte
- Ingrediente: Fibre vegetali
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:pate-64-farine-de-ble-tendre, fr:oeufs-30-semoule-de-ble-dur, fr:contiennent-laitAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Prosciutto crudo, Carne di suino, Siero di latte in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Prosciutto crudo, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Pâte 64% farine de BLÉ tendre, ŒUFS 30% semoule de BLÉ dur, Farce 36% (viande de porc 48%), chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), jambon cru 16% (viande de porc, sel), sérum de LAIT en poudre, fibre de maïs, arômes naturels (contiennent LAIT, BLÉ), SEL, noix de muscade, poivre noir- Pâte 64% farine de BLÉ tendre -> fr:pate-64-farine-de-ble-tendre
- ŒUFS 30% semoule de BLÉ dur -> fr:oeufs-30-semoule-de-ble-dur
- Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 36
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 48
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
- farine de BLÉ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
- jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 16
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- sérum de LAIT en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- fibre de maïs -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- contiennent LAIT -> fr:contiennent-lait
- BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
- poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
Ambiente
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Green-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 22/100)
Categoria: Fresh pasta, stuffed with meat (e.g. bolognese-style ravioli), raw
Categoria: Fresh pasta, stuffed with meat (e.g. bolognese-style ravioli), raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.42 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 13.85 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
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Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Riconsegnare al negozio Elevato 2 Sacco Plastica Non riciclabile Elevato
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 24/100)
Prodotto: Cappelletti Jambon cru lot de 2 - Giovanni Rana - 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 22
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 24/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 7.2 km in un'auto a benzina
1385 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fresh pasta, stuffed with meat (e.g. bolognese-style ravioli), raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Imballaggio
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Imballaggio ad alto impatto
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Parti dell'imballaggio
2 x Sacco (Plastica)
Sacco (Plastica)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Segnala un problema
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Informazioni incomplete o errate?
Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, puoi completarle o correggerle. Grazie! Open Food Facts è un database collaborativo e ogni contributo è utile a tutti.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da foodvisor
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, roboto-app, sasa, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYZTtPfnz76DQ7Qxh2VyNCyCbC2MP5j64Kjbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFLeujA-2zhHB3vhhao2emwMq3jZPVb8KPIIqg.