Cappelletti Jambon Cru - Rana - 325g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Siero di latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Pâte 64% farine de blé tendre œufs 30%, semoule de blé dur, Farce 36% viande de porc 48%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), jambon cru 16% (viande de porc, sel), sérum de lait en poudre, fibre de mais, arômes naturels (contiennent lait, blé), sel, noix de muscade, poivre noir

  1. Pâte 64% farine de blé tendre œufs -> fr:pate-64-farine-de-ble-tendre-oeufs - percent: 30
  2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
  3. Farce 36% viande de porc -> fr:farce-36-viande-de-porc - percent: 48
  4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 16
     1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  6. sérum de lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  7. fibre de mais -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     1. contiennent lait -> fr:contiennent-lait
     2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
  11. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 8

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
  • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 8

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1180, valore arrotondato: 1180)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
  • Sodio: 3 / 10 (valore: 336, valore arrotondato: 336)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (8 - 8)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (3.6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (0.84%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100.0g)	Rispetto a: Pasta farcita
  Energia	1.180 kj (282 kcal)	1.180 kj (282 kcal)	+6%
  Grassi	7 g	7 g	-8%
  Acidi Grassi saturi	2,6 g	2,6 g	-14%
  Carboidrati	40 g	40 g	+8%
  Zuccheri	3,6 g	3,6 g	+32%
  Fibra alimentare	3,5 g	3,5 g	+48%
  Proteine	13 g	13 g	+23%
  Sale	0,84 g	0,84 g	-29%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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