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Spadellini prosciutto cotto e mozzarella - Giovanni Rana - 280 g
Spadellini prosciutto cotto e mozzarella - Giovanni Rana - 280 g
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Codice a Barre: 8001665707909 (EAN / EAN-13)
Quantità: 280 g
Confezionamento: Plastica, en:other-plastics
Marche: Giovanni Rana
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Gnocchi, en:gnocchi ripieni
Luoghi di produzione o lavorazione: Via Pacinotti 25-37057 San Giovanni Lupatoto (VR) Italia, Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia
Codice di tracciabilità: IT 528-L CE
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
34 ingredienti
Gnocco 70% (purea di patate 61% (acqua, patate in fiocchi), semola di grano duro, sale, olio di girasole, curcuma), Ripieno 30% (ricotta (siero di latte, latte. panna, sale), prosciutto cotto 21% (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturall), formaggio mozzarella 16%, formaggio mascarpone, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olio di girasole, fibra vegetale, formaggio grattugiato, burro, siero di latte in polvere, fecola di patata, aromi naturali (contengono latte, frumento)).Allergeni: Glutine, Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Gnocco, Patate-in-fiocchi, Aromi-naturallAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Latte, Panna, Prosciutto cotto, Carne di suino, Mozzarella, Mascarpone, Formaggio, Burro, Siero di latte in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto cotto, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Gnocco 70% (purea di patate 61% (acqua, patate in fiocchi), semola di grano duro, sale, olio di girasole, curcuma), Ripieno 30% (ricotta (siero di latte, latte, panna, sale), prosciutto cotto 6.3% (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturall), formaggio mozzarella 4.8%, formaggio mascarpone, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olio di girasole, fibra vegetale, formaggio, burro, siero di latte in polvere, fecola di patata, aromi naturali ())- Gnocco -> it:gnocco - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- purea di patate -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30.5 - percent_max: 61
- patate in fiocchi -> it:patate-in-fiocchi - percent_min: 0 - percent_max: 30.5
- semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 9
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- purea di patate -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
- Ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.3 - percent_max: 18.9
- siero di latte -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.575 - percent_max: 18.9
- latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.45
- panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- prosciutto cotto -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
- carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.26 - percent_max: 6.3
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- saccarosio -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
- aromi naturall -> it:aromi-naturall - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
- formaggio mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
- formaggio mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
- fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.48
- formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
- burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.48571428571429
- siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.175
- fecola di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93333333333333
- aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.3 - percent_max: 18.9
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 13
- Energia: 3 / 10 (valore: 1008, valore arrotondato: 1008)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
- Sodio: 9 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (6.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Gnocchi Energia 1.008 kj
(241 kcal)+52% Grassi 6,6 g +553% Acidi Grassi saturi 2 g +545% Carboidrati 34 g +7% Zuccheri 1,7 g -37% Fibra alimentare 4,8 g +135% Proteine 8,9 g +124% Sale 2,1 g +79% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Gnocchi, from potato, raw
Categoria: Gnocchi, from potato, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.82 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto O 7 - Altre plastiche Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Spadellini prosciutto cotto e mozzarella - Giovanni Rana - 280 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
82 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Gnocchi, from potato, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(O 7 - Altre plastiche)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da telperion87
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