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Pesto fresco senz'aglio - Rana - 140 g

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Pesto fresco senz'aglio - Rana - 140 g

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Codice a Barre: 8001665124010 (EAN / EAN-13)

Quantità: 140 g

Confezionamento: Plastica, Metallo, en:pp-polypropylene, Metalli riciclabili, Alluminio

Marche: Rana

Categorie: Condimenti, Salse, Sughi per pasta, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: 100% naturale

Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Rana S.p.a., Via Vanzago 1 - 25030 - Paratico (BS), Italia

Codice di tracciabilità: IT 01-75 CE, IT 1237-L CE

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti

    Olio extra vergine di oliva, basilico Genovese D.O.P.* 17%, olio di girasole, siero di latte in polvere, formaggio grattugiato 8%, farina di frumento, burro, lattosio, sale, pinoli 1,5%, aromi naturali (contengono latte, frumento), latte scremato in polvere, acidificante: acido lattico, antiossidante: acido ascorbico.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Basilico-genovese-d-o-p

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Formaggio, Burro, Lattosio, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Basilico-genovese-d-o-p

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Olio extra vergine di oliva, basilico Genovese D.O.P 17%, olio di girasole, siero di latte in polvere, formaggio 8%, farina di frumento, burro, lattosio, sale, pinoli 1.5%, aromi naturali (), latte scremato in polvere, acidificante (acido lattico), antiossidante (acido ascorbico)
    1. Olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 17 - percent_max: 51.5
    2. basilico Genovese D.O.P -> it:basilico-genovese-d-o-p - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 8 - percent_max: 17
    4. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 17
    5. formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.5 - percent_max: 8
    7. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.5 - percent_max: 8
    8. lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 7.83333333333333
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.2
    10. pinoli -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    11. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 34

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 34.25, valore arrotondato: 34.3)

    Punti negativi: 27

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2410, valore arrotondato: 2410)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 9.3, valore arrotondato: 9.3)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (27 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Sughi per pasta
    Energia 2.410 kj
    (576 kcal)     		+165%
    Grassi 57 g +197%
    Acidi Grassi saturi 10 g +165%
    Carboidrati 10 g +85%
    Zuccheri 9,3 g +178%
    Fibra alimentare -
    Proteine 4,7 g +3%
    Sale 2,2 g +50%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 34,25 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da 5m4u9, commissati, ecoscore-impact-estimator, lucianocolangelo78, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.Iu99BseSLe0ZJ8r08bsF1ga1P8HiOvFLOSIMog, yuka.RzZJUUc1a0l1OEFsZ2YwMW96YjIrZFJaeDhDN1JVZTFKc2c0SUE9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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