Nocciolata bianca – Rigoni Di Asiago – 350 g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Crema con nocciole e cacao
  Energia	2.280 kj (545 kcal)	+2%
  Grassi	33 g	+2%
  Acidi Grassi saturi	4 g	-45%
  Carboidrati	46 g	-12%
  Zuccheri	43 g	-8%
  Fibra alimentare	2 g	-54%
  Proteine	14,5 g	+103%
  Sale	0,19 g	+95%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	30 %

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  1 marcatore di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Emulsionante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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  it: pasta di _nocciole_ 30%, zucchero di canna, _latte_ scremato in polvere, olio di semi di girasole, burro di cacao, emulsionante (lecitina di _soia_), estratto di vaniglia estratto di vaniglia

  1. pasta di _nocciole_ -> en:hazelnut-paste – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 30 – percent: 30 – percent_max: 30
  2. zucchero di canna -> en:cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 11.6666666666667 – percent_max: 30
  3. _latte_ scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 8 – percent_max: 30
  4. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 2.5 – percent_max: 25
  5. burro di cacao -> en:cocoa-butter – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 18.6111111111111
  6. emulsionante -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 13.9583333333333
     1. lecitina di _soia_ -> en:soya-lecithin – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 13.9583333333333
  7. estratto di vaniglia estratto di vaniglia -> it:estratto-di-vaniglia-estratto-di-vaniglia – labels: en:organic – percent_min: 0 – percent_max: 11.1666666666667

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 3.9 km in un'auto a benzina

  756 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate spread with hazelnuts (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	90.5 %
  Trasformazione	4.0 %
  Imballaggio	2.3 %
  Trasporto	2.9 %
  Distribuzione	0.2 %
  Consumo	0.0 %

Imballaggio

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Vasetto (Vetro) - A contatto con gli alimenti
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Vetro

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.