Bresaola - Dia - 80 g
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Codice a Barre: 8001431000555 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Viande de boeuf séchée
Quantità: 80 g
Confezionamento: Plastica, en:Blister
Marche: Dia, Furlotti & C.
Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Carni, Carni preparate, Manzo, Preparazioni a base di manzo, Carni essiccate, Prodotti a base di carne italiani, Bresaola
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Prodotto in Italia
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Furlotti e C. S.r.l., Via F. Santi 1 - 43014 - Medesano (PR) Italia
Codice di tracciabilità: IT 2089L CE, IT 983-L CE
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di manzo
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Viande de Bœuf, sel, arôme naturel, conservateurs (nitrite de potassium), nitrite de sodium- Viande de Bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 92 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
- nitrite de potassium -> en:e249 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 34, valore arrotondato: 34)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 664, valore arrotondato: 664)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.82, valore arrotondato: 1.8)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (4.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.82%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 13/100)
Categoria: Bresaola
Categoria: Bresaola
- Punteggio ambientale PEF: 1.97 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 14.23 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.7 %
Trasformazione
14.6 %
Confezionamento
0.3 %
Trasporto
0.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Blister Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 20/100)
Prodotto: Bresaola - Dia - 80 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 13
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 20/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 7.4 km in un'auto a benzina
1423 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Bresaola (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.5 %
Trasformazione
12.9 %
Confezionamento
0.7 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Blister (Plastica)
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da hommedanslalune
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
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