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Salz (grob) – DdeSpar – 1000 g

Salz (grob) – DdeSpar – 1000 g

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Codice a Barre:
8001300440130(EAN / EAN-13)

Quantità: 1000 g

Marche: DdeSpar, Spar, despair OFFEN, despar

Categorie: Condimenti, Sale, Sale marino, en:groceries

Negozi: Spar

Paesi di vendita: Austria, Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score non applicabile

    Non applicabile per la categoria: Sale
    ⚠ ️Nutri-Score non applicabile per questa categoria di prodotti.
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Sale marino
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    4 ingredienti


    Tedesco: Meersalz, Kaliumiodat, Trennmittel Natriumferrocyanid
    • Ingredient information


      • Sale marino: 66.7% (estimate)


      • E917: 16.7% (estimate)


      • Agente antiagglomerante: 16.7% (estimate)


      • — E535: 16.7% (estimate)


Trasformazione alimentare

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    Ingredienti culinari elaborati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 2 - Ingredienti culinari lavorati:

    • Categoria: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E535 - Ferrocianuro di sodio


    Sodium ferrocyanide: Sodium ferrocyanide is the sodium salt of the coordination compound of formula [Fe-CN-6]4−. In its hydrous form, Na4Fe-CN-6 · 10 H2O -sodium ferrocyanide decahydrate-, it is sometimes known as yellow prussiate of soda. It is a yellow crystalline solid that is soluble in water and insoluble in alcohol. The yellow color is the color of ferrocyanide anion. Despite the presence of the cyanide ligands, sodium ferrocyanide has low toxicity -acceptable daily intake 0–0.025 mg/kg body weight-. The ferrocyanides are less toxic than many salts of cyanide, because they tend not to release free cyanide. However, like all ferrocyanide salt solutions, addition of an acid can result in the production of hydrogen cyanide gas, which is toxic.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Meersalz, Kaliumiodat, Trennmittel (Natriumferrocyanid)
    1. Meersalz -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 33.3333333333333 – percent_max: 100
    2. Kaliumiodat -> en:e917 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 50
    3. Trennmittel -> en:anti-caking-agent – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      1. Natriumferrocyanid -> en:e535 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

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