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Maionese biologica - Despar - 180g

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Maionese biologica - Despar - 180g

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Codice a Barre: 8001300242840 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180g

Marche: Despar, Spar

Categorie: Condimenti, Salse, Maionese, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Biologico, Biologico UE, IT-BIO-007

Origine degli ingredienti: UE/NON UE

Negozi: Spar

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti

    Olio di semi di girasole 78%, uova fresche pastorizzate 13%, aceto di vino, sale, zucchero di canna', succo & limone, aroma naturale di pepe ed aromi naturali di limone a e lime, correttore di acidità: acido lattico. Può contenere senape. "Biologico. Senza glutine
    Allergeni: Uova
    Tracce: Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Aroma-naturale-di-pepe-ed-aromi-naturali-di-limone-a-e-lime,

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova fresche

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Aroma-naturale-di-pepe-ed-aromi-naturali-di-limone-a-e-lime,

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Olio di semi di girasole 78%, uova fresche 13%, aceto di vino, sale, zucchero di canna, succo, limone, aroma naturale di pepe ed aromi naturali di limone a e lime, correttore di acidità (acido lattico, ")
    1. Olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 3.9 - percent_max: 9
    4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    6. succo -> en:juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. limone -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. aroma naturale di pepe ed aromi naturali di limone a e lime -> it:aroma-naturale-di-pepe-ed-aromi-naturali-di-limone-a-e-lime - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      2. " -> it: - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 9 / 10 (valore: 3050, valore arrotondato: 3050)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Maionese
    Energia 3.050 kj
    (729 kcal)     		+16%
    Grassi 80 g +18%
    Acidi Grassi saturi 8 g +9%
    Carboidrati 0,8 g -64%
    Zuccheri 0,8 g -29%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 1,4 g +18%
    Sale 1,1 g -8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,4 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da steph88.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVjDeuFjhnpPRnvxm-n3-m0FaO4eP5zxKvGKKs.

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