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inslalata di mare congelata - PanaPesca - 240g

inslalata di mare congelata - PanaPesca - 240g

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Codice a Barre: 8001186035970 (EAN / EAN-13)

Quantità: 240g

Marche: PanaPesca

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Alimenti surgelati, Frutti di mare surgelati, Pesci surgelati

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

36 ingredienti

INSALATA DI MARE CONGELATA ngredienti: Calamaro indopacifico (Uroteuthis duvauceli) pescato in oceano Indiano, occidentale (zona FAO 51) con reti da traino, Cozza cilena (Mytilus chilensis) allevata in Cile. Vongola del Pacifico (Paphia textile) pescata nell'oceano Pacifico, occidentale centrale (zona FAO 71) con draghe, Gambero argentino (Pleoticus muelleri) pescato in oceano Atlantico, sudovest (zona FAO 41) con reti da traino, Antiossidante: E223 (metabisolfito di sodio), correttori di acidità: E330 - E331. Puo' contenere PESCE Peso netto : 240 g 8 "001186 035970 VALORI MEDI PER 100G DI PRODOTTO 276 Kj / 65 kcal 1,2 g 0,4 g 0,0 g Energia: Grassi di cu grassl saturt: Carboldrati il:06/10/2018

Allergeni: Pesce, Molluschi

Trasformazione alimentare

Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E223 - Metabisolfito di sodio

Metabisolfito di sodio: Il metabisolfito di sodio è un sale di sodio dell'acido metabisolforoso H2S2O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore poco pungente. È un composto nocivo, irritante. Viene usato per la conservazione delle bevande alcoliche. Viene facilmente digerito dall'organismo umano.
Fonte: Wikipedia

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E331 - Citrati di sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Insalata-di-mare-congelata-ngredienti, Calamaro-indopacifico, Uroteuthis-duvauceli, Pescato-in-oceano-indiano, Occidentale, Zona-fao-51, Con-reti-da-traino, Allevata-in-cile, Paphia-textile, Pescata-nell-oceano-pacifico, Occidentale-centrale, Zona-fao-71, Con-draghe, Gambero-argentino, Pleoticus-muelleri, Pescato-in-oceano-atlantico, Sudovest, Zona-fao-41, Con-reti-da-traino, Puo-contenere-pesce-peso-netto, 8-001186-035970-valori-medi-per-100g-di-prodotto-276-kj, 65-kcal-1-2-0-4-0-energia, Grassi-di-cu-grassl-saturt, Carboldrati-il, 06, 10, 2018
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Cozza cilena, Cozza cilena, Vongola del Pacifico
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Cozza cilena, Cozza cilena, Vongola del Pacifico
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: INSALATA DI MARE CONGELATA ngredienti (Calamaro indopacifico (Uroteuthis duvauceli), pescato in oceano Indiano), occidentale (zona FAO 51), con reti da traino, Cozza cilena (Mytilus chilensis), allevata in Cile, Vongola del Pacifico (Paphia textile), pescata nell'oceano Pacifico, occidentale centrale (zona FAO 71), con draghe, Gambero argentino (Pleoticus muelleri), pescato in oceano Atlantico, sudovest (zona FAO 41), con reti da traino, Antiossidante (e223 (metabisolfito di sodio)), correttori di acidità (e330), e331, Puo' contenere PESCE Peso netto (8 "001186 035970 VALORI MEDI PER 100G DI PRODOTTO 276 Kj, 65 kcal 1.2% 0.4% 0.0% Energia), Grassi di cu grassl saturt (Carboldrati il), 06, 10, 2018
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Uroteuthis duvauceli -> it:uroteuthis-duvauceli - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100

pescato in oceano Indiano -> it:pescato-in-oceano-indiano - percent_min: 0 - percent_max: 50

occidentale -> it:occidentale - percent_min: 0 - percent_max: 50

zona FAO 51 -> it:zona-fao-51 - percent_min: 0 - percent_max: 50

con reti da traino -> it:con-reti-da-traino - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Cozza cilena -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 25

Mytilus chilensis -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 25

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Vongola del Pacifico -> en:undulate-venus - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

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occidentale centrale -> it:occidentale-centrale - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

zona FAO 71 -> it:zona-fao-71 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

con draghe -> it:con-draghe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Gambero argentino -> it:gambero-argentino - percent_min: 0 - percent_max: 10

Pleoticus muelleri -> it:pleoticus-muelleri - percent_min: 0 - percent_max: 10

pescato in oceano Atlantico -> it:pescato-in-oceano-atlantico - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

sudovest -> it:sudovest - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

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Puo' contenere PESCE Peso netto -> it:puo-contenere-pesce-peso-netto - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

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2018 -> it:2018 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrizione

Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 13.6, valore arrotondato: 13.6)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 1

Energia: 0 / 10 (valore: 272, valore arrotondato: 272)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)

Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (1 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (1.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.45%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pesci surgelati
Energia	272 kj (65 kcal)	-50%
Grassi	1,2 g	-74%
Acidi Grassi saturi	0,4 g	-49%
Carboidrati	0 g	-100%
Zuccheri	0 g	-100%
Fibra alimentare	0 g	-100%
Proteine	13,6 g	-13%
Sale	0,45 g	-12%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Prodotto aggiunto il 25 luglio 2020 11:37:37 CEST da marcoaurelio
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