Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Barrette di cereali con mirtillo roso - Coop - 126 g

Barrette di cereali con mirtillo roso - Coop - 126 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8001120936394 (EAN / EAN-13)

Quantità: 126 g

Marche: Coop

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con frutti

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    51 ingredienti


    Fiocchi di frumento integrale 35% (farina di frumento integrale (32% sul totale), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), sciroppo di glucosio, cereali estrusi 8% (farina di frumento integrale (5% sul totale), farina di riso (2% sul totale), zucchero, farina di orzo maltato, farina di frumento maltata, sale, emulsionante: lecitina di soia) pezzi di mirtillo rosso 8% (mirtillo rosso (4,5% sul totale), zucchero, acidificante: acido citrico, succo concentrato di sambuco. aroma naturale), fruttosio, fiocchi di avena 6%, glucosio, zucchero, olio di semi di girasole, pezzi di mela 3%% (mela (2.8% sul totale), aroma naturale, zucchero, estratti vegetali (concentrato di ribes nero, carota), acidificante: acido citrico), agenti umidificanti (sorbitolo, glicerolo), aroma naturale, sale, zucchero caramellato, acidificante: acido citrico, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale, Cereali-estrusi, Sul-totale, Sul-totale, Pezzi-di-mirtillo-rosso, Mirtillo-rosso, Sul-totale, Pezzi-di-mela-3, Sul-totale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale, Cereali-estrusi, Sul-totale, Sul-totale, Pezzi-di-mirtillo-rosso, Mirtillo-rosso, Sul-totale, Pezzi-di-mela-3, Sul-totale, Estratto vegetale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Sul-totale, Cereali-estrusi, Sul-totale, Sul-totale, Pezzi-di-mirtillo-rosso, Mirtillo-rosso, Sul-totale, Pezzi-di-mela-3, Sul-totale, Estratto vegetale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : frumento integrale 35% (farina di frumento integrale (sul totale 32%), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), sciroppo di glucosio, cereali estrusi 8% (farina di frumento integrale (sul totale 5%), farina di riso (sul totale 2%), zucchero, farina di orzo maltato, frumento, sale, emulsionante (lecitina di soia)), pezzi di mirtillo rosso 8% (mirtillo rosso (sul totale 4.5%), zucchero, acidificante (acido citrico), succo concentrato di sambuco, aroma naturale), fruttosio, fiocchi di avena 6%, glucosio, zucchero, olio di semi di girasole, pezzi di mela 3%% (mela (sul totale 2.8%), aroma naturale, zucchero, estratti vegetali (ribes nero, carota), acidificante (acido citrico)), agenti umidificanti (sorbitolo, glicerolo), aroma naturale, sale, zucchero caramellato, acidificante (acido citrico), emulsionante (lecitina di soia)
    1. frumento integrale -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. farina di frumento integrale -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent_max: 32
        1. sul totale -> it:sul-totale - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3
      3. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    2. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 25.8
    3. cereali estrusi -> it:cereali-estrusi - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. farina di frumento integrale -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 5
        1. sul totale -> it:sul-totale - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      2. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2
        1. sul totale -> it:sul-totale - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
      4. farina di orzo maltato -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. frumento -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    4. pezzi di mirtillo rosso -> it:pezzi-di-mirtillo-rosso - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. mirtillo rosso -> it:mirtillo-rosso - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
        1. sul totale -> it:sul-totale - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent_max: 3.5
      3. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
      4. succo concentrato di sambuco -> en:elderberry-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3125
      5. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    5. fruttosio -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 8
    6. fiocchi di avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. glucosio -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 6
    8. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.7
    9. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.8 - percent_max: 4.48571428571429
    10. pezzi di mela 3%% -> it:pezzi-di-mela-3 - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.575
      1. mela -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 2.8
        1. sul totale -> it:sul-totale - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
      2. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.775000000000001
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.775000000000001
      4. estratti vegetali -> en:vegetable-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.387500000000001
        1. ribes nero -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.387500000000001
        2. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.19375
      5. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.258333333333334
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.258333333333334
    11. agenti umidificanti -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.86666666666667
      1. sorbitolo -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.86666666666667
      2. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333
    12. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.58
    13. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    14. zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    15. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    16. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.1765625, valore arrotondato: 3.2)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1674, valore arrotondato: 1674)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 30, valore arrotondato: 30)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 208, valore arrotondato: 208)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Barrette di cereali con frutti
    Energia 1.674 kj
    (400 kcal)
    +3%
    Grassi 9,1 g +5%
    Acidi Grassi saturi 3,9 g +75%
    Carboidrati 73 g +11%
    Zuccheri 30 g +9%
    Fibra alimentare 3,3 g -44%
    Proteine 5,3 g -19%
    Sale 0,52 g +64%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,177 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, davidepio, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.YTRNSkw0b25uNmNrbS9NQzNCbnEwL2R0NkxQelcyNlpJUE1SSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYcS_n-vTnINR34mXyA-saUF4buQoBeuK31bao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllN6Xf6PvDfbPAXUwku17NypFZ-yb85guo78Eqo.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.