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Wafers ricoperti di cioccolato al latte con crema alla nocciola - COOP - 200g

Wafers ricoperti di cioccolato al latte con crema alla nocciola - COOP - 200g

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Codice a Barre: 8001120931023 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Wafers ricoperti di cioccolato al latte con crema alla nocciola

Quantità: 200g

Confezionamento: Plastica

Marche: COOP

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Wafer, Biscotti al cioccolato al latte, Wafer ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia, Sondrio, Cosio Valtellino

Negozi: COOP

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    33 ingredienti


    crema di farcitura 64% (olio di cocco, zucchero, destrosio, nocciole 9%, amido di mais, siero di latte in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, latte scremato in polvere, fibra alimentare, cacao magro in polvere, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi), cialda 19% (farina di grano tenero tipo 00, olio di cocco, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), emulsionante: lecitina di girasole, sale), cioccolato di copertura al latte 17% ( zucchero, pasta di cacao, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)
    Allergeni: Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura, Cioccolato-di-copertura-al-latte

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura, Fibra, Cialda, Cioccolato-di-copertura-al-latte

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : crema di farcitura 64% (olio di cocco, zucchero, destrosio, nocciole 9%, amido di mais, siero di latte in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, latte scremato in polvere, fibra alimentare, cacao magro in polvere, cacao, emulsionante (lecitina di girasole), aromi), cialda 19% (farina di grano tenero tipo 00, olio di cocco, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), emulsionante (lecitina di girasole), sale), cioccolato di copertura al latte 17% (zucchero, pasta di cacao, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia)
    1. crema di farcitura -> it:crema-di-farcitura - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
      1. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9 - percent_max: 37
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 23
      3. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 18.3333333333333
      4. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      5. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
      6. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
      7. sciroppo di glucosio disidratato -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
      8. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.16666666666667
      9. fibra alimentare -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 5.28571428571429
      10. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.625
      11. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.11111111111111
      12. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
        1. lecitina di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      13. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.36363636363636
    2. cialda -> en:neapolitan-wafer - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. farina di grano tenero tipo 00 -> en:wheat-flour-type-00 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 19
      2. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      4. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
        1. lecitina di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    3. cioccolato di copertura al latte -> it:cioccolato-di-copertura-al-latte - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.125 - percent_max: 17
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
      4. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      5. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      6. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      7. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
      8. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 9

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)

    Punti negativi: 24

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2187, valore arrotondato: 2187)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33, valore arrotondato: 33)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (24 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (13,3g)
    Rispetto a: Biscotti al cioccolato al latte
    Energia 2.187 kj
    (523 kcal)
    291 kj
    (70 kcal)
    +4%
    Grassi 28 g 3,72 g +18%
    Acidi Grassi saturi 20 g 2,66 g +48%
    Carboidrati 61 g 8,11 g -4%
    Zuccheri 33 g 4,39 g -10%
    Fibra alimentare 2,5 g 0,333 g -9%
    Proteine 6 g 0,798 g -11%
    Sale 0,25 g 0,033 g -49%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 9 % 9 %
Porzione: 13,3g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da ohmnibus
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.

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