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Falafel vegetali - Coop - 160 g

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Falafel vegetali - Coop - 160 g

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Codice a Barre: 8001120833525 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Marche: Coop

Categorie: en:Meat alternatives, Polpette vegetali, Falafel

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti

    Farina di soia* ristrutturata e reidratata 38%, ceci* 19%, farina di grano* tenero tipo 0, olio di semi di girasole* 9%, cipolle*, farina di ceci* 4%, glutine di grano*, amido di tapioca*, prezzemolo*, sale, aglio*, estratto di lievito, fibra di avena*, preparato per brodo vegetale* [sale, farina di riso*, amido di mais*, ortaggi disidratati* in proporzione variabile (cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*), miso* (soia*, riso*, acqua, sale, koji), estratto di lievito, olio extravergine di oliva*, spezie*], spezie*, piante aromatiche*, lievito di birra. *Biologici
    Allergeni: Sedano, Glutine, Soia
    Tracce: Uova, Senape, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Fibra-di-avena, Preparato-per-brodo-vegetale, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Fibra-di-avena, Preparato-per-brodo-vegetale, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, A. Oryzae

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Fibra-di-avena, Preparato-per-brodo-vegetale, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, A. Oryzae

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Farina di soia ristrutturata e reidratata 38%, ceci 19%, farina di grano tenero tipo 0, olio di semi di girasole 9%, cipolle, farina di ceci 4%, glutine di grano, amido di tapioca, prezzemolo, sale, aglio, estratto di lievito, fibra di avena, preparato per brodo vegetale (sale, farina di riso, amido di mais, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo, porro), miso (soia, riso, acqua, sale, koji), estratto di lievito, olio extravergine di oliva, spezie), spezie, piante aromatiche, lievito di birra
    1. Farina di soia ristrutturata e reidratata -> it:farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata - labels: en:organic - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. ceci -> en:chickpea - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. farina di grano tenero tipo 0 -> en:wheat-flour-type-0 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 19
    4. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. cipolle -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 9
    6. farina di ceci -> en:chickpea-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. glutine di grano -> en:wheat-gluten - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.181818181818182 - percent_max: 4
    8. amido di tapioca -> en:tapioca - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. prezzemolo -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.68831168831169
    10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22727272727273
    11. aglio -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.86868686868687
    12. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58181818181818
    13. fibra di avena -> it:fibra-di-avena - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.34710743801653
    14. preparato per brodo vegetale -> it:preparato-per-brodo-vegetale - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.15151515151515
      1. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15151515151515
      2. farina di riso -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07575757575758
      3. amido di mais -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.796231546231546
      4. ortaggi disidratati in proporzione variabile -> it:ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.597173659673659
        1. cipolla -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.597173659673659
        2. sedano -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29858682983683
        3. carota -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.199057886557886
        4. prezzemolo -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.149293414918415
        5. porro -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.119434731934732
      5. miso -> en:miso - labels: en:organic - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 0.477738927738927
        1. soia -> en:soya - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.477738927738927
        2. riso -> en:rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.238869463869464
        3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.159246309246309
        4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.119434731934732
        5. koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 0.0955477855477855
      6. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.398115773115773
      7. olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.341242091242091
      8. spezie -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29858682983683
    15. spezie -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98601398601399
    16. piante aromatiche -> en:herb - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84415584415584
    17. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72121212121212

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 2 / 10 (valore: 962, valore arrotondato: 962)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -3 (7 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Zuccheri in basse quantità (1.2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Falafel
    Energia 962 kj
    (230 kcal)     		-2%
    Grassi 11 g -9%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g -1%
    Carboidrati 17 g -3%
    Zuccheri 1,2 g -31%
    Fibra alimentare 5 g -32%
    Proteine 14 g +44%
    Sale 1 g -10%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, sarabini, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpWcMT5vBLeHS3TgR2RmPyNAcXkXt9UvonYFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYXeovljinOGSH5tWqC2NjXCpfFWPxp86bEFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdMacLnumj4MDvWs1Lb6d6CKMTJRPhb07LzCas.

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