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Olive verdi snocciolate - Coop - 260 g
Olive verdi snocciolate - Coop - 260 g
Codice a Barre: 8001120774095 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Olive verdi senza nocciolo in salamoia
Quantità: 260 g
Confezionamento: Vetro, Vetro trasparente, Vasetto
Marche: Coop
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Sottaceti, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Olive verdi, Olive marinate, Olive snocciolate, Olive verdi snocciolate, Olive verdi denocciolate marinate
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Origine degli ingredienti: Spagna
Luoghi di produzione o lavorazione: Spagna
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.e-coop.it
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
7 ingredienti
olive, acqua, sale, acidificante: acido lattico, antiossidante: acido L-ascorbico
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E270 - Acido lattico
Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: olive, acqua, sale, acidificante (acido lattico), antiossidante (acido L-ascorbico)- olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42.5 - percent_max: 100
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acido L-ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 71Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 71.25, valore arrotondato: 71.3)
Punti negativi: 13
- Energia: 1 / 10 (valore: 593, valore arrotondato: 593)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1000, valore arrotondato: 1000)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (13 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (25g)Rispetto a: Olive verdi snocciolate Energia 593 kj
(144 kcal)148 kj
(36 kcal)-14% Grassi 15 g 3,75 g -7% Acidi Grassi saturi 2,3 g 0,575 g -13% Carboidrati 0 g 0 g -100% Zuccheri 0 g 0 g -100% Fibra alimentare 2,8 g 0,7 g -21% Proteine 0,9 g 0,225 g -26% Sale 2,5 g 0,625 g -21% Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 71,25 % 71,25 %
Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 95/100)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- Punteggio ambientale PEF: 0.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.89 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +5
Politica ambientale: +3
Trasporto: +2
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna Medio
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vasetto Vetro trasparente Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: A (Score: 98/100)
Prodotto: Olive verdi snocciolate - Coop - 260 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 95
Somma di bonus e malus: +3
Punteggio finale: 98/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
89 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vasetto (Vetro trasparente)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Vetro
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da ohmnibus
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da nur, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhQfDvb1_xnAKh7Wu2m7yPehJMbqWfxVvZPRN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxOC-HGqyr0FUHfoxy3_v3TM8XjTf515dnIb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNGDfTTpSPOBTPviGG0_tS8M6X2U990xa6lKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpFXv_YvDjnaxXvnhWL3YioB8LhRPxQ8qXhaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMcTd38oB3oLhH5pkjT14iJApHWQeNWs6LdL6g.