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Olive verdi snocciolate - Coop - 260 g

Olive verdi snocciolate - Coop - 260 g

Codice a Barre: 8001120774095 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Olive verdi senza nocciolo in salamoia

Quantità: 260 g

Confezionamento: Vetro, Vetro trasparente, Vasetto

Marche: Coop

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Sottaceti, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Olive verdi, Olive marinate, Olive snocciolate, Olive verdi snocciolate, Olive verdi denocciolate marinate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Origine degli ingredienti: Spagna

Luoghi di produzione o lavorazione: Spagna

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    7 ingredienti


    olive, acqua, sale, acidificante: acido lattico, antiossidante: acido L-ascorbico

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : olive, acqua, sale, acidificante (acido lattico), antiossidante (acido L-ascorbico)
    1. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 42.5 - percent_max: 100
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    4. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    5. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. acido L-ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 71

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 71.25, valore arrotondato: 71.3)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 1 / 10 (valore: 593, valore arrotondato: 593)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1000, valore arrotondato: 1000)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (25g)
    Rispetto a: Olive verdi snocciolate
    Energia 593 kj
    (144 kcal)
    148 kj
    (36 kcal)
    -14%
    Grassi 15 g 3,75 g -7%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g 0,575 g -13%
    Carboidrati 0 g 0 g -100%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare 2,8 g 0,7 g -21%
    Proteine 0,9 g 0,225 g -26%
    Sale 2,5 g 0,625 g -21%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 71,25 % 71,25 %
Porzione: 25g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da ohmnibus
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da nur, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhQfDvb1_xnAKh7Wu2m7yPehJMbqWfxVvZPRN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxOC-HGqyr0FUHfoxy3_v3TM8XjTf515dnIb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNGDfTTpSPOBTPviGG0_tS8M6X2U990xa6lKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpFXv_YvDjnaxXvnhWL3YioB8LhRPxQ8qXhaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMcTd38oB3oLhH5pkjT14iJApHWQeNWs6LdL6g.

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