Risotteria milanese - Knorr - 175g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Lattosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Riso* parboiled 88%, farina di _GRANO_ tenero, sale, grasso di palma, _LATTOSIO_, cipolla 0.7%, estratto di lievito, formaggio fuso (_FORMAGGIO_ stagionato, derivati del _LATTE_, sale), zucchero, olio extravergine d'oliva, curcuma, zafferano 0.04%, aromi

  1. Riso* parboiled -> en:parboiled-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9101 - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
  2. farina di _GRANO_ tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 5.5601388888889 - percent_max: 8.96
  3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.83
  4. grasso di palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.83
  5. _LATTOSIO_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.83
  6. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
  7. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.7
  8. formaggio fuso -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.7
     1. _FORMAGGIO_ stagionato -> it:formaggio-stagionato - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
     2. derivati del _LATTE_ -> it:derivati-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
     3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
  9. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.7
  10. olio extravergine d'oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.568749999999996
  11. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.501111111111107
  12. zafferano -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039 - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
  13. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (175g)	Rispetto a: Prodotti disidratati da reidratare
  Energia	502 kj (120 kcal)	878 kj (210 kcal)	-43%
  Grassi	0,8 g	1,4 g	-85%
  Acidi Grassi saturi	0,5 g	0,875 g	-79%
  Carboidrati	25 g	43,8 g	-17%
  Zuccheri	0,8 g	1,4 g	-82%
  Fibra alimentare	0,5 g	0,875 g	-80%
  Proteine	2,5 g	4,38 g	-58%
  Sale	0,83 g	1,45 g	-89%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,004 %	1,004 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.4 km in un'auto a benzina

  276 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Rice, parboiled, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	78.3 %
  Trasformazione	0.0 %
  Confezionamento	9.6 %
  Trasporto	11.4 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.