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Pesto alla genovese - Saclà - 180 g

Pesto alla genovese - Saclà - 180 g

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Codice a Barre: 8001060027671 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180 g

Marche: Saclà

Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 25/55

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      Energia

      5/10 points (1874kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      1/15 points (5.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      5/10 points (5.5g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      14/20 points (3g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1.8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 25 (25 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (45 g)
    Rispetto a: Pesto alla Genovese
    Energia 1.874 kj
    (448 kcal)
    843 kj
    (202 kcal)
    -12%
    Grassi 43 g 19,4 g -15%
    Acidi Grassi saturi 5,5 g 2,48 g -31%
    Carboidrati 12 g 5,4 g +106%
    Zuccheri 5,7 g 2,56 g +124%
    Fibra alimentare 1,8 g 0,81 g -15%
    Proteine 3 g 1,35 g -44%
    Sale 3 g 1,35 g +20%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 45 g

Ingredienti

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    15 ingredienti


    OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, BASILICO 34%, SCIROPPO DI GLUCOSIO, SIERO DI LATTE, SALE, ANACARDI PATATE FIOCCHI, FORMAGGI 1,9% LATTE FORMAGGIO, PARMIGIANO REGGIANO DOP), SIEROPROTEINE DEL LATTE, AROMI NATURALI (LATTEL AGLIO 0,1%, CORRETTORE D'ACIDITA: ACIDO LATTICO, SPEZIE SENZA GLUTINE. PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO O ARACHIDI
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Anacardi-patate-fiocchi, Formaggi-1-9-latte-formaggio, Sieroproteine-del-latte, Lattel-aglio, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-arachidi

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte, Parmigiano reggiano

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Anacardi-patate-fiocchi, Formaggi-1-9-latte-formaggio, Sieroproteine-del-latte, Lattel-aglio, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-a-guscio-e-arachidi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, BASILICO 34%, SCIROPPO DI GLUCOSIO, SIERO DI LATTE, SALE, ANACARDI PATATE FIOCCHI, FORMAGGI 1.9% LATTE FORMAGGIO, PARMIGIANO REGGIANO, SIEROPROTEINE DEL LATTE, AROMI NATURALI, LATTEL AGLIO 0.1%, CORRETTORE D'ACIDITA (ACIDO LATTICO), SPEZIE, PUO' CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO e ARACHIDI
    1. OLIO DI SEMI DI GIRASOLE -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 34 - percent_max: 65.1
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    6. ANACARDI PATATE FIOCCHI -> it:anacardi-patate-fiocchi - percent_min: 0.1 - percent_max: 3
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