Ravioli met ricotta en spinazie - Bertagni - 250 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Lattosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  el: ρικότα απο βουβαλίσιο γάλα 23.8% (στο τελικό προϊόν 14.9%, Ορός γάλακτος, αλάτι), τυρί ricotta 23.5% (στο τελικό προϊον 14.8%, ορός γάλακτος, κρέμα, αλάτι), σπανάκι σωτέ 22.5% (στο τελικό προϊον 14.1%), σπανάκι 70%, βούτυρο, νερό, τυρί Grana Padano ΠΟΠ (γάλα, αυγό), βούτυρο, φρυγανία τριμμένη (αλεύρι μαλακού σίτου, μαγία, αλάτι), λακτόζη, τυρί Grana Padano ΠΟΠ (γάλα, αυγό), αλάτι, Συστατικά Ζύμης 37% (αλεύρι μαλακού σίτου), αυγό 28.5%, στο τελικό προϊόν 10.1%, αλεύρι σκληρου σίτου, Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, σινάπι

  1. ρικότα απο βουβαλίσιο γάλα -> el:ρικότα-απο-βουβαλίσιο-γάλα - percent: 23.8
     1. στο τελικό προϊόν -> el:στο-τελικό-προϊόν - percent: 14.9
     2. Ορός γάλακτος -> el:ορός-γάλακτος
     3. αλάτι -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  2. τυρί ricotta -> el:τυρί-ricotta - percent: 23.5
     1. στο τελικό προϊον -> el:στο-τελικό-προϊον - percent: 14.8
     2. ορός γάλακτος -> el:ορός-γάλακτος
     3. κρέμα -> el:κρέμα
     4. αλάτι -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  3. σπανάκι σωτέ -> el:σπανάκι-σωτέ - percent: 22.5
     1. στο τελικό προϊον -> el:στο-τελικό-προϊον - percent: 14.1
  4. σπανάκι -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 70
  5. βούτυρο -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  6. νερό -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  7. τυρί Grana Padano ΠΟΠ -> el:τυρί-grana-padano-ποπ
     1. γάλα -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
     2. αυγό -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  8. βούτυρο -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  9. φρυγανία τριμμένη -> el:φρυγανία-τριμμένη
     1. αλεύρι μαλακού σίτου -> el:αλεύρι-μαλακού-σίτου
     2. μαγία -> el:μαγία
     3. αλάτι -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. λακτόζη -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  11. τυρί Grana Padano ΠΟΠ -> el:τυρί-grana-padano-ποπ
      1. γάλα -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. αυγό -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  12. αλάτι -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. Συστατικά Ζύμης -> el:συστατικά-ζύμης - percent: 37
      1. αλεύρι μαλακού σίτου -> el:αλεύρι-μαλακού-σίτου
  14. αυγό -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 28.5
  15. στο τελικό προϊόν -> el:στο-τελικό-προϊόν - percent: 10.1
  16. αλεύρι σκληρου σίτου -> el:αλεύρι-σκληρου-σίτου
  17. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας -> el:μπορεί-να-περιέχει-ίχνη-σόγιας
  18. σινάπι -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013

Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 70

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 2

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 70, valore arrotondato: 70)

  Punti negativi: 18

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1090, valore arrotondato: 1090)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
  • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.7, valore arrotondato: 8.7)
  • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (18 - 2)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (12%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.7%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in quantità moderata (5.1%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.5%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (125g)	Rispetto a: Pasta ripiena di formaggio
  Energia	1.090 kj (260 kcal)	1.360 kj (325 kcal)	+2%
  Grassi	12 g	15 g	+49%
  Acidi Grassi saturi	8,7 g	10,9 g	+130%
  Carboidrati	29 g	36,2 g	-13%
  Zuccheri	5,1 g	6,38 g	+95%
  Fibra alimentare	0 g	0 g	-100%
  Proteine	9 g	11,2 g	-11%
  Sale	1,5 g	1,88 g	+34%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	70 %	70 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina

  305 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fresh pasta, stuffed with cheese (e.g. ravioli), raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	74.8 %
  Trasformazione	8.4 %
  Confezionamento	8.7 %
  Trasporto	6.6 %
  Distribuzione	0.9 %
  Consumo	0.6 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

  ---

  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

  ---

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