Zampone cotto intero - Consilia

Ingredienti

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  23 ingredienti

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  Carne di suino, cotenna, grasso suino, sale, spezie ed erbe aromatiche, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, Senza glutine, MODALITÀ DI UTILIZZO Togliere la busta dalla confezione in cartone, Immergere la busta ancora sigillata in una pentola piena d'acqua fredda, portare a ebollizione e lasciare bollire per 30-35 minuti circa, A cottura ultimata togliere la busta dall'acqua e tagliarne un angolo per facilitare l'uscita del naturale brodo di cottura, Estrarre il prodotto, affettare e servire ben caldo, CONSERVAZIONE Il prodotto è stato sottoposto a un processo di cottura sterilizzante, a norma del Disciplinare, tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione, A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore, Úna volta aperta la busta è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni, Qualora la busta risultasse accidentalmente forata si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita per la sua sostituzione, per 100 g DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi 1151 kl/

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

Analisi degli ingredienti

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  : Carne di suino, cotenna, grasso suino, sale, spezie ed erbe aromatiche, aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio), MODALITÀ DI UTILIZZO Togliere la busta dalla confezione in cartone, Immergere la busta ancora sigillata in una pentola piena d'acqua fredda, portare a ebollizione e lasciare bollire per 30-35 minuti circa, A cottura ultimata togliere la busta dall'acqua e tagliarne un angolo per facilitare l'uscita del naturale brodo di cottura, Estrarre il prodotto, affettare e servire ben caldo, CONSERVAZIONE Il prodotto è stato sottoposto a un processo di cottura sterilizzante, a norma del Disciplinare, tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione, A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore, Úna volta aperta la busta è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni, Qualora la busta risultasse accidentalmente forata si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita per la sua sostituzione, per 100 g DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi 1151 kl

  1. Carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
  2. cotenna -> it:cotenna - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. grasso suino -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
  5. spezie ed erbe aromatiche -> it:spezie-ed-erbe-aromatiche - percent_min: 0 - percent_max: 2
  6. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
  7. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
     1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  8. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
     1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  9. MODALITÀ DI UTILIZZO Togliere la busta dalla confezione in cartone -> it:modalita-di-utilizzo-togliere-la-busta-dalla-confezione-in-cartone - percent_min: 0 - percent_max: 2
  10. Immergere la busta ancora sigillata in una pentola piena d'acqua fredda -> it:immergere-la-busta-ancora-sigillata-in-una-pentola-piena-d-acqua-fredda - percent_min: 0 - percent_max: 2
  11. portare a ebollizione e lasciare bollire per 30-35 minuti circa -> it:portare-a-ebollizione-e-lasciare-bollire-per-30-35-minuti-circa - percent_min: 0 - percent_max: 2
  12. A cottura ultimata togliere la busta dall'acqua e tagliarne un angolo per facilitare l'uscita del naturale brodo di cottura -> it:a-cottura-ultimata-togliere-la-busta-dall-acqua-e-tagliarne-un-angolo-per-facilitare-l-uscita-del-naturale-brodo-di-cottura - percent_min: 0 - percent_max: 2
  13. Estrarre il prodotto -> it:estrarre-il-prodotto - percent_min: 0 - percent_max: 2
  14. affettare e servire ben caldo -> it:affettare-e-servire-ben-caldo - percent_min: 0 - percent_max: 2
  15. CONSERVAZIONE Il prodotto è stato sottoposto a un processo di cottura sterilizzante -> it:conservazione-il-prodotto-e-stato-sottoposto-a-un-processo-di-cottura-sterilizzante - percent_min: 0 - percent_max: 2
  16. a norma del Disciplinare -> it:a-norma-del-disciplinare - percent_min: 0 - percent_max: 2
  17. tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione -> it:tale-da-garantire-una-prolungata-conservazione-anche-senza-refrigerazione - percent_min: 0 - percent_max: 2
  18. A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore -> it:a-titolo-precauzionale-e-opportuno-conservare-il-prodotto-lontano-da-fonti-di-calore - percent_min: 0 - percent_max: 2
  19. Úna volta aperta la busta è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni -> it:una-volta-aperta-la-busta-e-possibile-conservare-il-prodotto-in-frigorifero-e-consumarlo-entro-3-giorni - percent_min: 0 - percent_max: 2
  20. Qualora la busta risultasse accidentalmente forata si raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita per la sua sostituzione -> it:qualora-la-busta-risultasse-accidentalmente-forata-si-raccomanda-di-non-consumare-il-prodotto-e-restituirlo-al-punto-vendita-per-la-sua-sostituzione - percent_min: 0 - percent_max: 2
  21. per 100 g DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi 1151 kl -> it:per-100-g-dichiarazione-nutrizionale-valori-medi-1151-kl - percent_min: 0 - percent_max: 2

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
  Energia	1.159 kj (277 kcal)
  Grassi	21 g
  Acidi Grassi saturi	6,6 g
  Carboidrati	0 g
  Zuccheri	0 g
  Fibra alimentare	?
  Proteine	22 g
  Sale	2 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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