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Dado Delicato n.20 Knorr

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Codice a Barre: 8000830001118 (EAN / EAN-13)

Marche: Knorr

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    26 ingredienti

    Sale, grassi vegetali (palma, burro di karité, burro di sal), esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico; estratto di lievito, zucchero, a e . dr:òtafra 0,496, spezie (curcuma, pepe, semi di SEDANO in polvere, radice di prezzemoiù prezzemolo disidratato, zucchero caramellato, aromi, maltodestrine, destrosio, antiosû,idante: estratto di rosmarino.
    Allergeni: Sedano

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Burro-di-sal, Guanilato-disodico, A-e, Dr, Otafra-0-496, Radice-di-prezzemoiu-prezzemolo-disidratato, Antiosu, Idante

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Burro-di-sal, Guanilato-disodico, A-e, Dr, Otafra-0-496, Radice-di-prezzemoiu-prezzemolo-disidratato, Antiosu, Idante

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sale, grassi vegetali (palma, burro di karité, burro di sal), esaltatori di sapidità (glutammato monosodico), inosinato disodico, guanilato disodico, estratto di lievito, zucchero, a e, dr (òtafra 0‚496), spezie, curcuma, pepe, semi di SEDANO, radice di prezzemoiù prezzemolo disidratato, zucchero caramellato, aromi, maltodestrine, destrosio, antiosû, idante (estratto di rosmarino)
    1. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. grassi vegetali -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. burro di karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. burro di sal -> it:burro-di-sal - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. esaltatori di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. glutammato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. inosinato disodico -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. guanilato disodico -> it:guanilato-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. a e -> it:a-e - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. dr -> it:dr - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. òtafra 0‚496 -> it:otafra-0-496 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. semi di SEDANO -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. radice di prezzemoiù prezzemolo disidratato -> it:radice-di-prezzemoiu-prezzemolo-disidratato - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. antiosû -> it:antiosu - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. idante -> it:idante - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. estratto di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (250 ml)
    Energia 25 kj
    (5 kcal)     		62,5 kj
    (12 kcal)
    Grassi 0,4 g 1 g
    Acidi Grassi saturi 0,3 g 0,75 g
    Carboidrati 0,1 g 0,25 g
    Zuccheri 0 g 0 g
    Fibra alimentare 0 g 0 g
    Proteine 0,2 g 0,5 g
    Sale 1,1 g 2,75 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 250 ml

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da naruyoko.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, lofenups, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.RzV3bUxJUXNodGtIeS8wWjNpNzZ3T2t1d2JqMGVqTzdKT1JPSUE9PQ.

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