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Offelle di Parona - Collivasone - 150 g

Offelle di Parona - Collivasone - 150 g

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Codice a Barre: 8000649004010 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Collivasone

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, en:Shortbread biscuit with butter

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Prodotto in Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Vicolo F. Turati 1 - 27020 - Parona (PV) Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    Farina di grano tenero tipo "O" - Burro (Latte) - Zucchero - Uova - Olio di oliva - Agenti lievitanti: (Difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento).
    Allergeni: Uova, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di grano tenero tipo "O", Burro, Zucchero, Uova, Olio di oliva, Agenti lievitanti (Difosfato disodico), carbonato acido di sodio, amido di frumento
    1. Farina di grano tenero tipo "O" -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-o - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. Burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 22.1
    4. Uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 22.1
    5. Olio di oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.58, valore arrotondato: 7.58)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2.734375, valore arrotondato: 2.7)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2059, valore arrotondato: 2059)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 22.1, valore arrotondato: 22.1)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13.98, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 164, valore arrotondato: 164)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Shortbread biscuit with butter
    Energia 2.059 kj
    (492 kcal)
    +14%
    Grassi 21,56 g +22%
    Acidi Grassi saturi 13,98 g +24%
    Carboidrati 66,33 g +10%
    Zuccheri 22,1 g +16%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 7,58 g +17%
    Sale 0,41 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,734 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk0XVoXu-T35Mjvft0ab6cWqdbLlReMts5fdD6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4YdPOEgQjIJQLmv0au1IaRKb_iQfJT5I6mNKg.

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