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Pandolce - Panarello - 1000 g

Pandolce - Panarello - 1000 g

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Codice a Barre: 8000643003064 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1000 g

Marche: Panarello

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, en:Festive foods, Cibi e bevande di Natale, en:Sweet pastries and pies, Dolci di Natale, Pasta sfoglia, Brioche, Caramelle, Panetonne

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia, Panarello Produzioni - Via Carso 111 - 16137 - Genova (GE) Italia

Paesi di vendita: Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 25/55

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      Energia

      5/10 points (1817kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      9/15 points (33g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      9/10 points (9.1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      2/20 points (0.45g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.3g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 24 (25 - 1)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Dolci di Natale
    Energia 1.817 kj
    (433 kcal)
    -4%
    Grassi 16 g -18%
    Acidi Grassi saturi 9,1 g +160%
    Carboidrati 65 g +9%
    Zuccheri 33 g -31%
    Fibra alimentare 3,3 g -24%
    Proteine 5,5 g -29%
    Sale 0,45 g +123%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,406 %

Ingredienti

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    20 ingredienti


    Zucchero, LATTE parzialmente scremato, scorza d'arancia candita (scorzone d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), cedro candito (cedro diamante, zucchero, sciroppo di glucosio antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA), tuorlo d'UOVO zuccherato (tuorlo d'uovo, zucchero), NOCCIOLE, vino marsala, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido d sodio), amido di FRUMENTO, pinoli
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E220 - Anidride solforosa


    Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Scorzone-d-arancia, Cedro-candito, Cedro-diamante, Sciroppo-di-glucosio-antiossidante, Carbonato-acido-d-sodio

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte parzialmente scremato, Tuorlo d'uovo zuccherato, Tuorlo d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Scorzone-d-arancia, Cedro-candito, Cedro-diamante, Sciroppo-di-glucosio-antiossidante, Carbonato-acido-d-sodio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Zucchero, _LATTE_ parzialmente scremato, arancia (scorzone d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), cedro candito (cedro diamante, zucchero, sciroppo di glucosio antiossidante), tuorlo d'_UOVO_ zuccherato (tuorlo d'uovo, zucchero), _NOCCIOLE_, vino marsala, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido d sodio), amido di _FRUMENTO_, pinoli
    1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. _LATTE_ parzialmente scremato -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. arancia -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. scorzone d'arancia -> it:scorzone-d-arancia - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. cedro candito -> it:cedro-candito - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. cedro diamante -> it:cedro-diamante - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. sciroppo di glucosio antiossidante -> it:sciroppo-di-glucosio-antiossidante - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. tuorlo d'_UOVO_ zuccherato -> en:sugared-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. tuorlo d'uovo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. _NOCCIOLE_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. vino marsala -> en:marsala-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1015 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. carbonato acido d sodio -> it:carbonato-acido-d-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. amido di _FRUMENTO_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. pinoli -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 0 - percent_max: 10

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da torredibabele
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ3ScDQjCD5JifQxHC169uAFpjwMdhd87jUCKs.

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